目前分類:紐西蘭的日子 (161)

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Kaz和她的新作


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抓住一個晴朗的天氣,她帶我去了畫中的場景,似乎她自己也成了畫中人

再看這篇文章,已經剛好一年前的事情了
這一次我又好心又雞婆的把她推薦給在Howick街上轉角的咖啡店,主動的去幫她詢問掛畫在咖啡店裡的可能性,好勇敢、好積極,對自己的一切卻是全然相反,對朋友的一切褒獎卻可以說得如此的容易。
所以我們更積極的在次日,馬上送上一些Kaz的畫作,讓咖啡廳老闆過目,因為依照她的說法:只要漂亮都可以。

所以她的畫也幸運地得到老闆的喜好,馬上就可以掛上牆去展售了,這個掛繩不夠長,我讓Kaz馬上到對面的五金行買繩子,這所謂的打鐵要趁熱,不一會兒兩幅畫都掛上去了,看來老闆夫婦非常喜歡她的明亮畫風,希望她能多送幾幅過來,好把這些掛了很久的畫都換一下,換個清新的店裡氣氛也好迎接過節。

Kaz非常不好意思的對我表示感謝,也對我不用力推銷我的的攝影作品有些疑問,但是我很清楚也很開心地幫她,這一次只能作一件事情先把她給掛上去了再說,要銷售攝影作品比起畫作要困難得多,尤其在數位相機發達的現今更是難上加難,大家都覺得攝影視見何其容易的事情,隨手按一按快門就可以了,再不然用電腦修修調調還可以弄出許多意想不到的效果,感嘆攝影不值啊!

還是當個藝術家吧!藝術家就等同於窮困潦倒........
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潔希是我在英文班認識的另一位畫加朋友,她和另外14位畫家開畫展,剛好在當地報紙登出,我們周五的英文課就拿來讀一讀,周一下午輪她當班現場示範,我們去看她
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這是她已經賣出的畵,下回有她請喝下午茶了,這一張$650紐元的進帳,應該可以請我們喝好幾回了

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最近和日本人的往來比較頻繁,雖然讓自己感到有點罪惡感,因為似乎成天到處吃吃喝喝,縱容自己無所事事的,但是這社教活動也是有高低潮的,只是剛好最近照子回到紐西蘭來,所以往來活動的機會就多了點。
照子比我們都年長許多〈應該是這群日本女人之間最年長的〉,她也不是紐西蘭居民或公民,她在奧克蘭買了一個房子,就是每一年喜歡來小住兩回,每一回一兩個月左右,不會英文、會開車卻不認得路。很愛栽種和做許多醃菜之類的,還有最近特愛烤「淒風蛋糕」,做好了就到處分送朋友。
也許由於不認得路就不方便出門,喜歡人家到她家去喝茶聊天,回家時還有很多東西可以帶走,真是「有吃又有抓〈台語〉」,從她這次回來就陪她喝了下午茶,還帶了大包小包回家,她還在她家幫我們安排了一次「Girls night」,所以我為了表達一下心意,就說要帶她去「佛光山」吃午餐,就在這之間她還是繼續每天烤著「淒風蛋糕」讓我們輪流帶回家。

每一次她都很在乎這淒風蛋糕的高度,甚至要拿尺才量,這一個幾公分、那一個幾公分,哪個比較成功.....等等。
這個食譜最原始是一位台灣人給她留子的,照子覺得好吃想要自己做作看,她才把食譜轉分享給照子做的;留子是這一群女士中很傳統的ㄧ個日本女人,被我們封為是灰姑娘,每次聚會都一定要12點以前回到家,免得她那位小氣又自慢的日本老公囉嗦。
當我把食譜內容念給她聽時,她嚇一跳,看我倒背如流不用看就知道了,確定我們做得是一樣的東西,只是我一直不能明白,為何一定要那麼在乎蛋糕發起來的高度?
因為每一次我都看需要、依心情,而用著不同的蛋糕模子,當然幾乎是不在乎發起來的高度,而是到底發得好不好而已,所以對照子的「在乎」蛋糕的高度不能明白。
這時後Kaz終於跳出來了,她說Athena 妳做的蛋糕是海綿蛋糕,照子的是淒風蛋糕。
「?」
不解,不是一樣的食譜,只是我不太照規矩作而已,不一樣?
好了,問題的重點來了。
Kaz 認真的對我解釋:這對日本人而言「淒風蛋糕」就是要有相當的高度、要是圓形的模子,中間還要有一個洞才行;因為當初法國人把這個蛋糕傳到日本時,就是長這個樣子的,所以對日本人來說,只有這樣的蛋糕才能說是淒風蛋糕。
喔!我忽然好像懂了,我應該是了解日本人的。
她認真的又說一個笑話給我聽:據說當年英國人寄了一個咖啡杯的樣本去日本,下了一個訂單要做100個咖啡杯,但是在郵寄的過程中,出了點意外,到日本之後咖啡杯的耳朵斷了,雖然日本人應該知道咖啡杯應該有的樣子,但是因為「認真和固執」,他們照著樣本的樣子,作了一百個杯子和分開來的杯子耳朵。就成了這笑話。
所以「淒風蛋糕」就要有淒風蛋糕的樣子。
原來如此,讓我再深入一點、再一點多了解日本人。

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拼布展覽,老師的作品竟然被冷落在背後

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大的作品很多

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但是真的得想的都不見得是大件的,而是比較有創意比較有技術的作品

剛好朋友S.F.的陶藝團體也在同一個地點展覽
趁一個好天氣出來走走看兩個展覽
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好久沒和日本朋友出去吃吃喝喝了
周三還是到Howick附近一個小咖啡屋,這間看來近似普通民宅住家的咖啡屋,經果幾手易主之後終於在這一任經營者手裡把生意給活絡起來了,我想這大概就是天生注定吧!
還有她也把店的特色給弄出來了,儘管躲在這住宅區中還有小鎮上十幾家的咖啡屋劇烈競爭下,總算找到出路,這個「特色」應該就是成功之處。
裡面的這個就台燈也可以有著不同的氣氛,每樣擺設的東西都是可以出售的喔!

接著周五中午應邀到另一位日本人府上去共進午餐,日本人的多禮凡俗下還是個帶一到菜去,才不會真的兩串蕉空手拜訪,一頓特別又豐盛的午餐。


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當我和女兒一起看了玩具總動員 第三集之後,我們開始想到了我們家的玩具呢?
他們逃跑了嗎?還是該給他們找新主人?
這早已不是第一次檢視他們了,當小妹去年第一次離家去大學時就已經裝相處理了一次,姊姊當然也作了相同的事情。
這是小妹第二次大學放家回家來,再抬頭看看衣櫥裡頭上層那一箱一箱的寶貝,其實已經忘記到底裡頭有什麼了。

再一次再一次地翻箱倒櫃地檢視他們,再分一次類,這次又送走一大箱太小或是無法再穿的衣服,捐出去給需要的人再利用,玩具總是寶貝的有著數不完的回憶,所以就是在找個好一點的箱子再放進去,換個箱子裝回憶罷了。

所以看來我家的玩具都還忠於主人,沒有逃跑的。
還有被姊姊點了名的小羊妹妹,要媽媽幫他們洗個香香澡好可以回到主人身邊。
每一個玩具都有一個故事和回憶,只是越來越少了,他們長大了也懂得無法照顧所有的,只好選擇最喜歡的留下來好好愛護。
人生總有不同階段,在每一個轉折點要做抉擇再前進。


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說這幾天腰痛的日子是因禍得福,一點也不為過,因為痛到連站立都有問題,所以就由女兒輪流做晚餐。
當然媽媽還是坐鎮一旁動口不動手,怎麼都要切洋蔥?
第一天大姊奉命做一道「紅酒燉牛肉」,從切洋蔥開始,還沒開始怎麼就開始落淚,粒粒珍珠直直落,然後調出美味的燉牛肉。
隔天,怎麼小妹也在流淚,偶爾輪一次別這樣嘛!
這珍珠還是粒粒直直落,因為妹妹切的洋蔥更細碎是要做牛肉球用的,媽媽為何又要切洋蔥?
現在你們知道了嗎?
每一天在為你們做菜時,媽媽都得在調成美味前先落珍珠呀,所以不好吃都很難啊!
哈哈! 媽媽的道理說得真牽強。

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周六是AMANDA的例行曲棍球比賽日,這天又好幸運看到「彩虹」

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這周末又剛好在住家對面的運動球場,當然沒有理由不看比賽

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在每場球賽結束和開始之間,場地會自動噴水清場

最近因為天氣變化太大了,很容易看到彩虹,今天星期二原來的女士高球日,又遇上場地太濕了,也沒比賽要下場的化球桿還只能用背的,和茱蒂都已經整好最輕的裝備準備要打了,又來了一場夠大的雨阻止了我們,卻阻止不了我們去練習場,整個練習場也只有我們兩隻早鳥,所以那個教練還注意到我的球桿是很舊的鐵桿,當然「舊」那是Liv的第一套鐵桿,她都換了幾套了差不多10 年左右了。而現在的球桿設計日新月異,每年都有著層出不窮的新設計,只是我沒有跟著更新罷了。
所以他好意的拿了新的兩套特價球桿給我試,讓我們在打著無聊的練習場有著不一樣的樂趣,就這樣試來試去的很明顯的兩套都比我的好,而茱蒂的就沒問題了,她的球桿都還算新,不必更新。
問題是我好像也不必急著花錢,我知道我的球技的問題在哪裡,只要慢一點打球道木桿打好,到時候換上新鐵桿很容易的,現在還是先存好機票和旅費隨時可以去看女兒比賽比較重要。

雖然打著新球桿很滿意,我還是暫時看看讓那遠處升起來的彩虹滿足一下就好了,看到「彩虹」總是讓我感到好快樂、好幸運。
茱蒂問我有何典故?
典故? 沒!
自己覺得是這樣就可以了。
看到彩虹就是幸運、快樂。

兩個女人看到陽光乍現,決定馬上趕去球場打個九洞也好,我們付了$1印了一張九洞的卡片,就輕快上場,但是整個場子真的泥濘不堪,一個不小心還會摔個四腳朝天,小心翼翼地走卻無法像在練習場時那樣按部就班的揮桿,真不知道自己為何會這樣,在練習場時什麼桿子都打得到,到了球場只能發球然後鐵桿,其他的都沒信心,沒法度。這大概是所謂的先天的心理障礙,腦子裡一直有著對球道木桿打不到球的恐懼,所以根深蒂固的印象,還沒打就沒信心怎會打得到呢?最近努力地在破除這個魔咒,慢慢的也許有一天可以吧!
我們一早碰上女子隊長她力邀我們得參加下周的比洞資格賽,所以我們兩個就骰練習著比洞起來,茱蒂差點低我很多要讓我五個洞好辛苦,但是我沒讓給她請咖啡的機會,所以今天她帶路我請課到了一家法國咖啡廳,她還買了好多麵包給我當晚餐。
這樣一整日風風雨雨的看到好多好多次彩虹。

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城市新居中往左邊看內灣和外海的景色


IMG_1054.JPG這右邊的景色

到 L 的新居拜訪前先去「飲茶」慶祝搬遷之喜,乾茶慶祝。
這是L搬離開溫泉Motel的第二天,搬家時我沒去湊熱鬧所以隔天趁熱來走喜一下。
這席座上還有L 母女的另一位朋友W女王,為何稱她女王,應該說是廚房女王,她對每一到我們點的菜和茶點都說簡單,所以L決定請她到新廚房大顯身手,所以回到新居之前我就被派前去採購豬肚兩只,晚餐便會有四神湯。

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這廚房女王姊姊的麵食很厲害,她說她每天得做掉8杯的麵粉,所以燒餅對她而言應該只是雕蟲小技。

趁著空檔我和 L到處去採購點東西,讓她介紹她的新聚環境給我了解。
我們先去採買了一個小桌櫃回來,這個家具店的店員實在夠硬的,真可說是死都不肯降一毛錢,連一支補色的筆也是,所以原來還想買床的就不急了,再看看吧!
到了接乾兒子回家的時間,我們這次要走左邊到火車站,我們試著每一個不同的方向不同的電梯,看這一棟城市大樓有多寬廣,走不同的出口都方便,尤其火車更是,據說這火車站夜景更是美麗。

IMG_1061.JPG一轉眼這麵團已經變燒餅了


果然厲害,可是這樣是否又需要配點什麼比較好吃?
我和個L 又下樓去買點東西,這一次得從中間的出口試試,就是那個打勾勾的運動名牌旁邊的出口,過個馬路就有星巴克,走到巷子裡到了亞洲商圈,燒鴨店等著我們,我們成了周日打烊前的最後嬌客,老闆和老闆娘心情超好付送了許多鴨頭可以燉粥,還努力不懈的指導好吃粥的做法,他們不知道L媽媽是廣東人,不需要指導的。

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這蔥油餅也夠味道

其實只要是人家高興做給我們吃的,都感恩都好吃。
尤其這麼有自信的廚房女王面前絕對不需要逞強,坐享其成何樂而不為?這所謂的能者多勞吧!
每一餐都吃撐了,得在下樓買點東西運動一下,這來來回回上上下下的,我一年之內做電梯的次數大概也不過這樣了,這一天之內就把電梯搭夠本了,享受著城市人的生活,好一個另類的城市人運動方式。
這個房子還真是方便呀!

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終於到了六月下旬,離開寶貝回家的日子已經進入倒數10天,在美國讀書的小女兒Liv終於盼到可以回家的日子。
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我們家的楓葉落完之前會回到家嗎?已經剩下個位數了

還有一件倒數計時的事情就是L 她終於可以離開Motel了,她終於要離開那個她幫忙經營了三年的Motel,今天是她的最後一日,明天她就要工作結束搬回到城裡了。

那是一個在奧克蘭西區的ㄧ個有溫泉叫「Parakai」的小鎮,距離奧克蘭是中心大約四十多公里的路程,沿著向西的16號公路一路走到底,出了高速公路繼續向西行,往Helensville的方向一直走,到了最後的圓環右轉是去Helensville左轉就是Parakai了,這裡主要的客源是在地的紐西蘭人,並不是以外國觀光客為主,所以外國人不太知道的。

但是這一路上倒是有許多挺有名的酒莊都在這一條路上,還有一處很有名的景點 Murwai 海灘,曾是鋼琴師的拍攝場景,這個海西岸海灘是黑金沙,細密的黑金沙灘加上塔斯曼海峽的海浪很適合衝浪的條件,是衝浪者的熱愛海灘之一,如果想要體驗衝浪在這裡就可以租到衝浪裝備。
Murwai Beach 走16號公路過了Kumeu小鎮之後,再左轉進入Murwai Road 繼續走到底就到了,到這海邊之前右轉有一個相當有名的Murwai Golf Club ,喜歡高爾夫球的不要錯過了,這是個全年都有挑戰性的球場,很多大比賽都在此舉行。

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Muriwai: On busy days lifeguards pull dozens of people from the surf.

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這裡也是是許多釣客喜歡的釣點

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Muriwai: The gannets on Otakamiro Point migrate to Australia and back.

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Muriwai was once known as Motutara, "Island of the Seabirds".

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This is one of the few places in the world where gannets will nest on the mainland.
這裡的懸崖也是滑翔藝愛好者的飛翔點之一
每年的九月開始到三月是這些海鳥來築巢哺育下一代的季節,在小島上和公園的懸崖邊都可以看到滿滿的鳥巢,然後再看他們帶著幼鳥學飛翔,再飛到澳洲去。

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The Way
50 minutes drive from central Auckland. Take the North-Western motorway. hollow Route 16 through Kumeu to Waimauku, and turn left onto Muriwai Road, which runs into Motutara Road.

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經過昨日一整天幾乎是爆滿的日程,今天應該要放慢腳步。
天氣也挺配合的,又滴滴答答的下起雨來,讓原來星期四該打球的計畫,有了再好不過的理由可以賴在家頭。但是還是悠閒不得,總有許多事情可以隨時塞滿這些空檔的,清理屋子就是今天的任務吧!

茱蒂來電話道謝,謝昨天的義大利麵和那個看起來很高雅的生日蛋糕。她竟然怎麼都捨不得多吃一點義大利千層麵,說要留給兒子當午餐。
媽媽怎麼都這樣呢,還特別說:「妳真的很愛做菜做吃的」
原來以為自己已經夠愛做了,現在一點都不再這麼想了,因為遇上了我。

平常我並沒有特別想這件事情,愛做嗎?好像有一點,應該說愛做給人吃,當然自己也要愛吃,才得做得好吃,但是真的愛做給喜歡吃的人。
只有知道有人期待我做,做起來就比較起勁,昨天搞了半天的廚房,今天女兒說丹尼爾要來晚餐,馬上又讓我爬進廚房去,做得一點都不累,而且今天還可以試新買的烤排骨調味包,人多吃起來也比較起勁,就這樣又有在廚房打混的機會,今天還特別保持清理後的整潔。

丹尼爾特別待了瓶紅酒來晚餐,他總是讓人不歡迎他都很難,餐桌上他對每道菜的讚美不斷,這樣的食客真不錯!
滿足吃的人的胃口,滿足我的成就感。
看來我真的愛做菜!

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這個周末奧克蘭遇上暴風雨來襲,那陣陣風雨來時還真是挺嚇人的,還好是一陣一陣的,應該可以形容為是晴時多雲偶暴雨。
念在那位在溫泉旅店的朋友L即將期滿離開,這最後的ㄧ個星期當然要好好把握,尤其這樣的天氣其實是很適合泡溫泉的,而且周日的交通比較好控制。
剛好找到了和我一樣愛泡湯的高爾夫球球伴茱蒂,就說好了走就走,也不用管傍晚還要接機這件事情,只要馬上行就來得及接機。
一路上有伴同行就比較不覺得路途遙遠了,今天茱蒂好意說她開車所以我就接受她的好意,好幸福的坐在駕駛座旁邊,我們一路開離開一號ˇ公路之後,進入16號公路開始天氣就開始感到東西有別,顯然西邊的風雨比較強悍,完全不同於我們住家的東岸,也還好是這樣不然大概也真會不想出門呢!
16號高速公路走完之後,雖然還是16號公路因為是蔬果產地,所以沿途左右兩旁就是有很多蔬果店,我們還研究著應該到哪一家買蘋果好?
不知不覺很快就到了目的地,茱蒂還懷疑怎麼這麼快就到了?
到 L 知道我還得趕回去接機比我還緊張,她說:要是我啊,傍晚要接機這從中午開始大概就都不能做其他的事情了。
我可不呢!這難得的周日,再不來就沒得泡了怎可以這樣又錯過呢,我可是比較喜歡把事情都塞滿時間最好,一刻也不要浪費呀!
反正有她比我緊張我更可以輕鬆泡泡了,帶著她冰箱最後的存或「三瓶啤酒」就開心地泡湯了,在不然用手機設一下鬧鈴,以求心安。

泡在溫泉裡和茱蒂聊著兒女們的事情,當媽媽的就是擔心他們的社交情形,不是太宅就是太早把自己給限制住了,這樣的情形當然不是一天兩天的事情,而是長久累積慢慢形成的,也許她以前的想法和態度是不一樣,現在她的改變也讓母子、母女關係有些改善,但是總是有許多的想法和根深蒂固的觀念還是蠻難轉變的,但總是有個不同思考方向的開始,和孩子多溝通多相信他們,讓他們把心打開也會願意聽一些雜雜念之外的聲音。

看來我也算幸運的,無論是和孩子的關係或是孩子的交友方面都還讓我沒有特別的困惱。也許是我是個散散糊糊的媽媽,沒有說太多媽媽大道理吧!

接機,剛剛好趕上。
剛好在蔬果店裡多混了些時間挑選,雖然一路趕回來還是有些緊張,卻剛好少付了一點機場停車費。
哈,這就是所謂得與失很難說。

這個心來的遊學生剛下飛機,那個聽英語的耳朵還沒打開,所以我就盡量多陪了她一下,確定她搞懂所有的重要事情後才安心離開。

好一個充實的周日喔!
風雨無阻啦!無論做什麼事情都一樣,尤其是在紐西蘭生活,千萬別太在意天氣。
IMG_1014.JPG 這場地的蔬果長得不是最好看卻是最新鮮的

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星期一和我的高爾夫球伴茱蒂小姐一起去藝術中心喝咖啡,看到老闆姍蒂依舊忙進忙出的,特別又遇到刷卡機有問題,真的可以用團團轉來形容她。
等姍蒂她忙完終於可以來說故事,原先只是聽說最近做得不太順利,沒想到竟然是走到了盡頭,還真有些意外。原來是藝術中心新來的經理是一位不通的人物,把一切的平靜搞得天翻地覆,而咖啡廳老闆的失誤就是在合約上沒寫清楚自己的自動續約權益,種種情況的為難才不得不畫下句號。
聽完了她的故事還真替她感到惋惜,她一個台灣女子和她可人的女兒兩個人當初一個偶然的機會,成了咖啡廳的經營者。她回憶著說那天下午和女兒出來街上喝啡就然不小心看到這個廣告,而咖啡沒喝到卻買了間咖啡廳。
女兒問她怎麼辦?那就做呀!
完全沒有經營咖啡廳的經驗,唯一的憑藉就是女兒做了一手好咖啡,是她還在高中打工時在花園咖啡那裡訓練出來的,現在真的得派上用場了。就這樣一做五年過去了,剛好一個合約的期滿,一直沒把續約的事情寫清楚是因為這藝術中心可能近期要改建,原先這個藝術中心的經理的作風平易近人和她的交情也好,所以就等改建時再好好寫個新合約,哪知道人事變遷?真是世事難料,以經營者來看也太大意了,現在只能認了。

而這些年來,她真的把這地方經營得不錯,但是相對的在這兒工作就不輕鬆,領一樣多的薪水每天忙得馬不停蹄的,是很累人的,因為我也曾經在這個可愛的咖啡廳做過好一段時間,讓我的手部肌肉還使用過度受傷了,後來沒做後暫停使用這部分肌肉就明顯好轉,真覺得自己不堪操勞挺丟臉的,只能說這行我做不來。

她告訴我周六會是最後一天,我也沒有特別去記得這件事情,就這麼滑進了腦子裡,昨天半夜開始暴風雨來襲,誰都不知道這會成了怎樣的ㄧ個周末,所以並沒有真得特別排,就跟著感覺走吧!
果真一早被小女兒˙的簡訊吵醒,接著就順便去教堂看看募款義賣,還幫Kaz買了她說那個不錯的黃色茶壺,怕她還在睡就先買了再說。
沒想到她竟然比我還早起,已經來過了回到家了,所以我們就相約到藝術咖啡去喝那裡的最後一杯咖啡。
我依舊是一杯Flat White 一杯 卡布奇諾給Kaz ,我們聊著近況聊著夢想,更盡可能的把夢想具體化,互相鼓勵提醒,這就是朋友最需要的。
而姍蒂店裡也來了許多許多客人朋友,來為陪她走最後一天,甚至有一對夫妻來現場為她表演助興,先生拉手風琴女士唱歌讓現場氣氛 hh到最高潮,我就乘著高潮離開,我不能忍受傷離別的場景,真有些怯懦。
不過這應該是最好的句點,未來街上的新公寓樓下還有新戲院還將開兩家新的咖啡廳,那時候就不知這好景長不長了。
據說目前這小小的Howick小鎮上就有17家大大小小的咖啡屋,真是嚇人的數字呀!

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終於到了上烹飪課的日子,有點期待還有些未確定的感覺,畢竟對我來說是一個新的接觸,不知道都是些怎麼樣的人,夠不夠有善還是很無聊?一切都未知,這就是讓我好奇的地方,也算是拓展一些新的人際關係的方法。
在出門前還因為和小女兒Liv在Skype 跟她說生日快樂遲到了幾分鐘,因為在美國今天才16日正是她的生日,所以就算只是打個招呼也好。
這個地址是奧克蘭地區數一數二的高級住宅區,在最主要的道路上也不難找,但是車子得停在大街上,因為寸土寸金的住宅區,一戶地已經被分為三戶人家了,所以停到外面也是可以理解的。
我透過玻璃在外面探了一下,以確定沒走錯人家只是有點太安靜又沒見到鞋子讓我懷疑了一下,最後還是按了門鈴,一位亞洲女人來應門應該是女主人,原來我算是遲到的,廚房內的料理檯旁已經為滿了一圈來上課的女士,大家都這麼準時?
我就站在人群後被蘿莎莉亞這樣介紹著
今天她是這樣介紹我的「Athena ,她女兒是高爾夫球選手,現在是拿高爾夫球獎學金在美國就讀大學,我們是在高爾夫球場參加少女高球聚會日時碰到的」,這是我第一次被人家這樣介紹,有點不習慣,不過確實這是她所知道的我,當然以我那位在美國拿著獎學金的女兒為榮。

羅莎莉亞有兩個女兒都會來參加奧克蘭少女球敘,羅莎莉亞本人是義大利人,和她的Kiwi老公在德國認識,所以現在變成Kiwi媳婦,所以大概每個月會見她一次,就這樣在陪走球場的過程中聊天慢慢的對彼此有點認識,最重要的部分當然是有關我女兒赴美求學前的這個過程和她的近況,這些是她們這些新手桿媽桿爸們想從我這兒知道的訊息吧!上次球敘時我們聊到了料理,義大利料理總是吸引人的,這話題讓我意外的得到這個上課的機會。

這個課有兩部分,一部份是羅莎莉亞以西方料理為主,而另一位是這位女主人馬來西亞女士以東方料理為主,這一堂課有著中西合璧的意味。
今天西方的部分是甜點 Panna Cotta 一種奶凍 而 東方部分是泰國〈亞洲味的〉Green Chicken Curry

環顧一下在場的學生們,真是又可撐得上一個聯合國,在場只有一位亞洲香港女士,其餘的還待慢慢了解。

羅莎莉亞從甜點開始示範,先煮了冷凍的莓子作為淋汁醬料,再開始作主要的鮮奶油部分,各位女士非常的仔細就連材料吉利丁的牌子和來源都得詢問清楚,甚至像閒聊一樣的聊到英國或德國如何使用,如何替代這裡的材料等等,從這裡聽得出某位是來自德國家庭或是某位是英國人之類的,只是我的記性好像還無法這麼靈光,光是要記得他們的名字我看得花我好一段時間,我不急慢慢來用我最自然的方法就可以了。
等她把奶凍放入冰箱後,開始了綠咖哩的製作。
這是我第一次認真的學習製作咖哩料理,一直以來我從沒做過日本咖哩以外的咖哩料理,我也沒把握我家的孩子會不會接受,反正先學過也沒關係總有機會試一試的。
而且我發現這兩類咖哩的不一樣,日本咖哩是最後才加入咖哩調味,而南洋咖哩是得先下鍋炒香咖哩,日本味咖哩最後是比較濃稠而另一個則是湯汁比較多,所以一樣稱之為咖哩卻完全不一樣的印象。

這個甜點讓人垂延三尺,實在夠細膩精緻,很可惜我沒有帶相機,留下任何影像。
原先是有想到這個問題的,在匆忙出門之下又忘了,而且也想到不要第一次就太特別,我想下一次一定沒問題了,可以全都錄。

在做完料理大家開始喝點白酒、香檳閒聊起來,那位香港女士因為喜歡日本料理而跟我聊起來,可惜我不會說廣東話而她不會說國語,我們就只能用英文交談吧,後來她成了我第一個交的新朋友,其實她即將離開這冷冷的冬天到她在西雅圖的另一個家,過一個夏天然後等冬天過去再回到這裡,好一個侯鳥的生活型態。
她還希望我可以教她中文,也許我該可以開始準備開一個中文課程,或是烹飪課程,給這些高級太太們。

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回家已經兩個多星期了,一步一步慢慢的回歸原來的生活模式,先打理屋子、上星期回到球場打了一場Golf、昨天回到健身房去上了課、今天把golf的時間花在整理院子上,那一地的落葉漢滿院子三周來的雜草,每一樣都來一次就快要習慣了。

不習慣的是氣溫開始變冷,尤其剛從高溫的台北回到進入冬天的奧克蘭,那第一次去打高爾夫球吹到過度低溫的風讓我一下子無法適應,躲了一個星期才又開始戶外活動。
運動,是最好的活動,無論是在健身方便還是在心理層面,最近雖然已經離開台北了,但是不知不覺的把台北的煩惱帶了些回來,最令人沮喪的感覺就是對事情的無力感,那種知道問題所在卻無力改變的無奈,尤其在這種陰霾的天氣裡總讓人心情直直落,再加上院子外的那些埋管路工程的不知道到底還要多久才能把工作完成,我常常好像被他們關在裡頭,一堆工人在我家外面來來去去,我們的一舉一動都被監視著似的,每天天一亮就開始挖地挖得像地震一樣,這種感覺很恐怖,特別在基督城一再地震過之後,讓人心生恐怖,所以只要一震地搖我就快快起身開始我的另一天。

不再去想那幾千里外我無法改變的事情,一個人頭腦裡的想法是最難被改變的,尤其是我那七十歲的老媽的頭腦,那我就改變自己讓自己好過一點。
準時回去健身運動上課讓身心並進,在運動的時候最舒服腦子無所思考,只要努力該上教練的腳步做好每個動作,而離開三周的結果就是怎著一切動作忽然間都變得超難的,我竭盡所能的跟上大夥的節拍,也算是自我挑戰,我絕不能放棄在這種時候。
一改我那太拘謹的想法,我隨性的慵懶的就窩在被窩裡閱讀,閱讀那些我從台北帶回來的書,寶貝貓一定要來我身邊擠一擠,把它那不算小的身子擠在我的臉和我的書之間,讓我只看到它的大身子,喬了半天總算它還算趴臥在我的肩膀上,流出一道視線讓我看書,就這樣昨天混了一下午。
一早再度讓那些工程的機器震醒,天氣超好我要去打場球,享受一下冬日陽光,只要運動就不易生病,這將是美好的一天。

這一天六月16日是我小寶貝的18歲生日,我昨晚已經考好一個蛋糕,可惜她暫時吃不到,她得一個人在美國宿舍過她的18歲生日。
一早在FB上就有一長串的人給她說生日快樂了,她不寂寞,寂寞的是我。


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地震、龍捲風,都來了,夠了夠了。
這些躲不過的天災,我們是無能為力,人禍就不必了吧!
不要再戰爭了,我們的油價已經創下歷史紀錄新高,生活越來越不易了。

這一個星期內就去了兩回的修車廠,黃色車換了兩個新輪胎,輪胎已經有裂痕開始漏氣,如果不換怕有危險,而藍色車水箱馬達已經漏水好一陣子了,每天一早開車那種吱吱作響,已經讓我感到不安,今天終於去檢查出問題所在。

這樣的情況不能省,就怕省了會闖人禍,要簡單生活也真是不簡單。
當車子檢查出來問題時,猶豫是否要等待好幾個鐘頭的修理還是另擇時間再來,一種不安的感覺讓我決定馬上處理,這幾個小時就自己打發吧!
想到一直想到戲院看電影,卻捨不得特別跑一趟,這可不是正好一個機會,就去看一場電影吧!

這附近有幾個戲院有一個特別的總是演一些不太一樣的電影,正合我意就看哪一部時間剛好就看,結果有一部才剛好要開演,可是好像是紐西蘭當地導的戲,不太吸引我,那個售票員看出我的心意,告訴我另一部才開始應該還趕得上。
一進去就聽到法文,以為慘了還好是英文片子,只是部分對談和場景主題是巴黎,是一部猶太人在法國的歷史,竟然不是在德國而連法國都有這樣的事情,歷史穿差還挺好看的,慶幸自己下這樣的決定。
才走出戲院就收到車子修好的簡訊,真是一刻都沒浪費,如果再來一趟才是浪費。


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Georges Bay Rd上路旁已經開始有濃厚的秋色

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在法國市集中有一大部分的室內商區

這個在離奧克蘭市中心不遠的 Parnell 的法國市集,每個周末兩天營業,是目前在我的市集名單中的榜首,因為〝法國市集〞明顯的主題,貨色種類內容都屬於高級又有特色,雖然價位也高一些但是好東西是要付出代價的。
這兒的咖啡特好喝,麵包甜點都可口,來這兒和朋友聚個會也是好選擇。
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市集的正式地址 69 Georges Bay Rd Parnell Sat & Sun

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同仇敵愾

最近天氣開始比較不穩定,又遇到球場維修週打球也少打了,好不容易準備好又回到球場時,在第一個洞遇上了另外兩位女士,原來也是台灣人。他們熱情的邀約一起打,雖然我對自己的球技還沒信心,也怕影響別人,而我的球伴和他們是舊識讓我感到如果一再搖頭就變得太矯情了。
但是事情果真不對勁,他們的球技很好,在加上其中一位個性豪爽,說話就暢所欲言,在球場上是多些興奮的氣氛,但是也打破了爾夫球一向的高雅寧靜的氣氛,我著實不習慣也無奈,不習慣的還有他們的賭性,我原本以為這樣的行為只是在那些歐幾桑原來歐巴桑也喜歡喔!但是我也不能真的說什麼,只好隨她高興的記桿數,好像真的比起來了,其實我是不在乎的,成績也不會受影響而變好,大概變壞比較容易,因為她不時的高亢加油讚美反而讓我很不自在。

故事到了後九洞吧!可能是我的球伴W小姐不小心透漏了我的身分〈其實沒什麼重要身分,只是我有個高球選手女兒〉我當然以她為榮,不過在陌生人前我還是怕隨便提起的,這下子話題轉到了紐西蘭的年輕選手身上,這位女士她更高亢了,聽到紐西蘭No1. No2都是韓國人,國仇敵恨都來了,她當然要我更努力打球,然後給我女兒加油,一定要打敗韓國人…….,接著又開始批評起這No1是這球場的小會員,到處掛著她的照片球場當然以她為榮,而她的努力是眾所皆知的,有這樣的成績也是讓人心服口服的,畢竟這台灣歐巴桑還是很愛國,但是卻也太過有〝同仇敵愾〞之氣了,開始批評這第一名超驕傲的,還有她媽媽也是傲得不得了,比她還驕傲等等,一付就是絕對沒錯的樣子。讓我一下子反而不知所措了,我猜想她大概連和她們說話的機會都沒有過,怎會真的了解。而且好像和我的認知有極大的差距,但是我也只能淡淡地提應兩句罷了!

因為女兒的關係和這些選手和媽媽也算是有往來接觸的,基本上都還好的尤其是第一名的CC她給我的感覺一向安靜也許提不上謙虛但是絕對不是驕傲,讚美她時總是笑笑回應,話雖不多也不會矯情,如果你也看到她每一天風雨無阻的在球場練球,她能得第一名那是她努力耕耘的結果,我佩服給與讚美分享她的榮耀。而她的母親因為英語程度實在有限,我真不知道她要如何驕傲,如果真要說驕傲那個第二名的小女生倒是驕傲一些吧!

但是,我總是教孩子用最平常的態度來來看事情,不要動不動就把國家、種族這些仇恨放到裡面,動不動就說是種族歧視,或恨某個國家的人,那樣太狹隘了。今天打敗了這個人明天可能還有別人,何不打敗自己挑戰自己不斷進步?
比我們優秀的人我們要學著欣賞人家的優點,而不是含著憎恨的態度,如果不服氣那就自己更努力一些追上去,不然就是走出自己的路子,因為每個人對自我的要求不同,沒什麼真的可比的。
她是花了大部分的時間和精神在高爾夫球上,所以在這方面得到這樣的成就,但是其他的部分她就有所失啊!她沒有一般人的學校生活,沒有少女的社交活動,那到底要怎說好呢?
所以,不要這樣〝同仇敵愾〞…,人家比我們努力所以成績比較好也是應該的,不服氣自己就多加油一些吧!至於她是韓國人或是哪一國人都一樣啦!
而每個人成功的時機點不同,要看自己要的是什麼?才是更重要的。
人生可以是寬廣豐富的,也可以只是單一的成功。

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自從去年春天開始有了第一次的Girls night 之後,這些日本女人好像有點聚上了癮似的,離開時就開始期待下一次的聚會。
他們都有一個共同點就是另一半都不是日本人,有英國人、Kiwi、加拿大人...,恩,相同的是大家都到這一個美麗的地方落地生根。
這一次又找到N的生日,又碰到她先生剛好去露營好一個Girl’s night 的慶生好理由。
這夏天還沒過完,可是Girls Night 的成員已經換了一半,走了兩個又來了兩個,看來現在大家都在不知不覺中把孩子帶大了,終於可以有一點自己的時間留給自己了。
孩子大多二十出頭剛出社會或是還在大學在上學的年齡,最小的是 Y 12的,沒想到我竟然是最年輕的,這也不重要反正我已是‘老花灰髮俱樂部’的一員,重要的是大家可以聚在一起吃好吃的東西聊天南地北有些歡樂時光。
他們說記得以前已起出們去泡溫泉、帶孩子逛著南南北北的公園、動物園,帶孩子出們去到處走走,去玩具店看看就是孩子的一種期待,現在想起來去玩具店是多久以前的事了?自從孩子們拿了學習駕照開始,就每次興致勃勃得要自己開車了,等到了考到了不用你坐在身旁的限制駕照後,更是一八溜溜去。
現在大概是只有有求於你時,才會像小貓兒一樣的對妳溫柔灑嬌,用著懇求的眼神訴求著她的需要。這也許就是所謂的父母保鮮期已經接近尾聲了,像我就是已經進入媽媽大學班了,已經半失業狀態,也算自由了。

現在再來相約 Girls Night ,媽媽們悠閒著聊著各自的心聲,有著英國媳婦聊著她隨夫婿回到英國探親時的情境,真搞不懂英國人真的很會聊天氣?!每一天餐桌上的話題都沒變過就像桌上餐盤中的食物一樣,看這位英國媳婦有模有樣的用餐模樣,比直的背兩手認真的拿刀叉的樣子,一面模仿著她婆婆的〝英式用餐對話〞,真是極其滑稽有趣「這天氣xxxxxxx 」,「這洋芋今天味道xxxxxxx」、「紅蘿蔔煮得很爛xxxxx」然後用刀子將那一小片土司麵包在切成九小片之後,一片片塗抹著奶油,用十分優雅高尚的動作將小小片的土司,一小口一小口的送入口中,細嚼慢嚥一番,這樣每一餐一成不變的菜色和無聊的對話,每一次用餐都是忍耐地聽著這些好像昨天才說過的話吃過的飯,真是聽起來都令人難以忍耐的英國生活,還好她只是短暫的做客。
回到紐西蘭她就是自家屋子的女主人了,不過在座的各位日本女人倒理出了一個結論,即使這樣的無聊都還比起當日本的媳婦容易一些,這真是另一種的文化交流,聽起來當台灣的媳婦還不錯。

就這樣天南地北的聊到無國界,最有趣的是這兩位新朋友對我的日文能力很好奇,到底這個外國人在日本待了多久的日子成她們有興趣的問題,可惜為了不傷他們的心還是不要讓他們知道真相比較好,保持一點好奇也是好事,反正我這6 人中唯一的台灣人可以繼續和你們用日文聊到天亮也不怕。
看來這Girl’s Night 還只是開始而已,下一次會在誰家?我還是先保持靜默好了。

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DIY就是賺,風險卻不少

在國外生活習慣了DIY的事情是無所不行,無所不在的。
我家裡DIY的事情可多了,院子邊的樹籬就是一件大工程。
昨天趁著夕陽西下涼快一點的空檔,快快地使用那特別借來的電動剪刀,換上長褲防蚊〈雖然早已經被叮得滿腳紅豆冰了〉,找出來那一條長長的延長線,接上了房間裡最近距離的電源,搬著那個一直借著沒還的樓梯,從最裡面開始往外動工。
原本只想分段進行,也許分個兩天來做工不要一次把自己累壞了,到時候又要癱瘓很多天,女兒也答應要幫我忙的,可惜她今天才動了手術拔去她的三顆智齒,看她還癱在沙發上等著麻藥慢慢退去,個性急的我就自己動了了,萬事不求人。
結果一開始動起來了就接著接著剪剪剪,像在剃頭髮一樣挺過癮的,有些欲罷不能,樓梯越爬越高因為我的樹籬應該是歷史不短了所以頗有厚度,讓我幾乎墊著腳尖伸長了身子還是沒法一口氣剪到底,就這樣移著移着總算移到了盡頭,也算給個草率的工作段落,真是有修剪就好了。
等我放下工具回頭看的時候,自己都有點害怕,樹籬至少2.5公尺高,我爬了兩公尺多高的樓梯,站到了最末層在加上我身體的彎度才勉強剪超過樹籬後度的中線,還好這次沒有不小心了。

想到上一次的經驗現在還記憶猶存,真是捏一把冷汗。
在我第一次勇敢的做這一件DIY的工作的時候,因為經驗不足還真的差點沒命,而時間過去也得到些經驗,再想到只要DIY就可以省去那一天到晚來敲們要工作的那些人的要價,便宜則兩三百、多的三四百不定的價錢,就是來敲門問你「需要我為你工作修剪樹籬嗎?」,但想到只要DIY就算是自己賺了,眼看著樹籬又長得參差不齊,又開始有人陸續來敲門了,再不動手就更難動手了,一下子就忘了那些危險又開始動起手來了。無論剪得如何反正我只是個業餘的園丁,也沒人付我薪水有做就好了別要求,賠上命一條的風險呢!

記得那時很認真的使用電剪,但是沒注意到延長線的位置,一個不小心剪到延長線,一下子火花四濺一聲爆炸似的聲響,我家的電源全跳掉了,一下子失神不知所措,只能停止工作,之後才發現是危險萬分的,這兒的電源可是220不小心還會要人命的。
而這一剪就把那一條朋友特別借給我的長長的電源延長線給剪壞了,我還買了一條新的歸還物主,還好那條被我剪壞的沿長線經過我另一位熱心朋友的先生修復後就成了我家的一份子,就這樣家裡多了一條沿長線,現在就可以隨時使用。
想一想我家裡許多東西好像是這樣來的,而DIY的風險在紐西蘭是不算低的。
因為太普遍了,越是遇到假日ACC的意外就是頻頻發生。

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