目前分類:小雪花的家 (2)

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把雪花的家開放成為民宿、背包客的客棧、B n B ...,是思考很久後終於付出行動的第一步。

雖然自己常常四處旅行,也到處找B n B住宿,但是把自己的小窩也做成客棧畢竟又是另一個型態的改變。

先是擔心自己家裡不夠格成為適當的民宿,但是終究也是一個自己的風格。

所以就且試且走的情況下一路走著,慢慢改進,無論如何這個風格就是我的風格..........有小雪花的家。

小雪花是主人,要先知道他是主人這件事實,能夠接受有一隻貓的家才能開心的入住雪花家。

所以「小雪花的家」歡迎愛貓的訪客,來享受有貓的家.......的感覺。

小雪花的家

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不小心還是被遊學公司的老夥伴說服了,接下了一個留學生在家裡寄宿,現在才剛滿18歲,他的口頭禪是「我不喜歡讀書」!所以是滿了18歲還在高中讀書。哈,這是最年輕的世代

另一個房客是趕在打工度假簽證到期前來報到的青年世代,是一個積極上進完全知道自己的目標認真過日子的人,真是近年少數見到的稀有的台灣人種。

頂著這個屋簷的是一個經歷風霜的熟年女士,守著這個小得可以卻又什麼都有的小房子大院子,卻少了人陪所以打開屋門收房客來讓屋子更熱鬧。

然而這樣明顯的年齡世代差距三個時代、家庭背景都完全不同的人住在一起,每天都在屋簷下演著不同的故事。

我們從食....開始說故事吧!

這個所謂寄宿學生就代表著不但要提供他一個溫暖舒適的住宿之外還要提供他三餐,這可是寄宿媽媽的重要的工作之一,也因此從餐桌開始看這三個不同的飲食文化,媽媽已經在這張餐桌上用各種食物養大了兩個孩子了,這應該一點都難不倒的。不過食物上桌容易品嘗起來卻反應不同,以往這個餐桌上的氣氛總是歡樂、在餐桌上分享著一天發生的事情一起享用著媽咪用心做的食物,現在這三個人吃飯的氣氛卻是十分詭異的。

因為是寄宿家庭,所以這個媽媽家長就得提供三餐,是的!是三餐沒錯.....當然學校也都是這樣規定,況且這是工作夥伴特別交代才接下的工作,也不能馬虎啊!

在紐西蘭這三餐啊!早餐就是喜瑞兒和牛奶,當然也要看這孩子的接受度,只要他吃得習慣就好,還好就如公司說的他已經在來了四年了,早在另一個城市住過許多寄宿家庭,也沒有學英文和飲食的問題了,不錯這樣省了不少問題,只要都準備好讓他自己來就行了。雖然是做工作但是我還是就當作自己家人一樣,沒有斤斤計較的控制食材計算開銷,大多是和我吃一樣的,並沒有特別挑一份$1麵包給他專食,結果發現怎麼 那些健康的各種麵包都不受歡迎,某日不小心帶了白吐司回來就瞬間消失大半,原來還是要吃白的,而另一個是麵包拒絕往來戶是一個吃飯一族飲食習慣偏台....十分道地的台客,學生呢 ?說是什麼都吃,不過吃了才知道是喜歡的都吃,不喜歡的都省略了,而且最怕沒反應的媽媽,偏偏又遇上了〝都可以〞這種不負責任的反應,媽媽晚餐就不再被期待了。

一開始就三人共進晚餐,但是由於女主人還有一個正職工作,但是下班時間不太一定,所以就感覺是每天趕回家做晚餐,那種時間的壓迫感叫人吃不消,而年輕的孩子通常都是飢腸轆轆的,後來想到解決辦法就是先做好再出門,這樣他愛什麼時候吃就什麼時候吃。這個方案也解決了觀感方面的問題,原來也是會關心的噓寒問暖聊天,但話題總是接不太下去,原來很認真的做餐的心情也逐漸被這些〝無所謂〞的反饋而澆冷了,有句話成了成年人們的笑話:都可以,可以吃就好了。這是每當女主人她認真烹調後問學生對的問他對食物意見時的回答,而一開始學生說的 不挑食,都可吃,也都逐漸地再食物的消失量可以看出飲食習慣。雖說很難猜出食量和喜好,終究用最簡單的原則做菜就錯不了,也就是越普通的菜色簡單的食材越安全,只要有肉還有會有飽足感就行了。最重要的是冰箱隨時要有牛奶,還有早餐穀玉米榖片,這樣他就不會餓肚子了。也許這是他覺得吃起來最簡單方便的食物,而他的要求也僅此而已。所以後來媽媽知道了只要隨時保持加裡的這兩樣食物不缺貨就行了。

除了食物之外,這個吃飯習慣才是特別,這個青年房客為這少年仔取了外號,「〝一〞達人」,這吃飯嘛!一個碗搞定一餐,就是所有的菜色都用一支湯匙弄到飯上一匙搞定,用一支湯匙吃到底,更經典的是一手達人,絕對只用一隻手吃飯,碗盤碰到口就只好倒過來啦!家裡的貓咪差不多樣,有時候真是看不下去,提醒了一下、兩下、沒有第三下了。還有另一個超級〝一〞是一天一捲衛生紙,真不知是怎麼捲走的。

這樣的日子.....結束了,在八月上旬終於結束了這個三個世代,兩個單項的對談時代, 總覺得成人世代為了生活打拼沒夜沒日的工作,早出晚歸沒周末的還要天天想著做什麼晚餐,而這少年仔是花著家裡的台幣在這兒燒紐幣,該好好學的都沒學好,不該學的一樣不少,他只是讀書一件事也做不好,成天悠閒關房裡上網聊天...,做什麼就不得而知了。他的離開突然讓日子都輕鬆了許多 ,原來和一個無法融入的人種在同一 個屋簷下也是一種壓力。

現在...,哈哈依舊三個相依為命,兩人一貓啦!舒服慵懶不用急著做晚餐,不用天天上超市,真好。

 

 

 

 

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