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城市新居中往左邊看內灣和外海的景色


IMG_1054.JPG這右邊的景色

到 L 的新居拜訪前先去「飲茶」慶祝搬遷之喜,乾茶慶祝。
這是L搬離開溫泉Motel的第二天,搬家時我沒去湊熱鬧所以隔天趁熱來走喜一下。
這席座上還有L 母女的另一位朋友W女王,為何稱她女王,應該說是廚房女王,她對每一到我們點的菜和茶點都說簡單,所以L決定請她到新廚房大顯身手,所以回到新居之前我就被派前去採購豬肚兩只,晚餐便會有四神湯。

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這廚房女王姊姊的麵食很厲害,她說她每天得做掉8杯的麵粉,所以燒餅對她而言應該只是雕蟲小技。

趁著空檔我和 L到處去採購點東西,讓她介紹她的新聚環境給我了解。
我們先去採買了一個小桌櫃回來,這個家具店的店員實在夠硬的,真可說是死都不肯降一毛錢,連一支補色的筆也是,所以原來還想買床的就不急了,再看看吧!
到了接乾兒子回家的時間,我們這次要走左邊到火車站,我們試著每一個不同的方向不同的電梯,看這一棟城市大樓有多寬廣,走不同的出口都方便,尤其火車更是,據說這火車站夜景更是美麗。

IMG_1061.JPG一轉眼這麵團已經變燒餅了


果然厲害,可是這樣是否又需要配點什麼比較好吃?
我和個L 又下樓去買點東西,這一次得從中間的出口試試,就是那個打勾勾的運動名牌旁邊的出口,過個馬路就有星巴克,走到巷子裡到了亞洲商圈,燒鴨店等著我們,我們成了周日打烊前的最後嬌客,老闆和老闆娘心情超好付送了許多鴨頭可以燉粥,還努力不懈的指導好吃粥的做法,他們不知道L媽媽是廣東人,不需要指導的。

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這蔥油餅也夠味道

其實只要是人家高興做給我們吃的,都感恩都好吃。
尤其這麼有自信的廚房女王面前絕對不需要逞強,坐享其成何樂而不為?這所謂的能者多勞吧!
每一餐都吃撐了,得在下樓買點東西運動一下,這來來回回上上下下的,我一年之內做電梯的次數大概也不過這樣了,這一天之內就把電梯搭夠本了,享受著城市人的生活,好一個另類的城市人運動方式。
這個房子還真是方便呀!

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終於到了六月下旬,離開寶貝回家的日子已經進入倒數10天,在美國讀書的小女兒Liv終於盼到可以回家的日子。
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我們家的楓葉落完之前會回到家嗎?已經剩下個位數了

還有一件倒數計時的事情就是L 她終於可以離開Motel了,她終於要離開那個她幫忙經營了三年的Motel,今天是她的最後一日,明天她就要工作結束搬回到城裡了。

那是一個在奧克蘭西區的ㄧ個有溫泉叫「Parakai」的小鎮,距離奧克蘭是中心大約四十多公里的路程,沿著向西的16號公路一路走到底,出了高速公路繼續向西行,往Helensville的方向一直走,到了最後的圓環右轉是去Helensville左轉就是Parakai了,這裡主要的客源是在地的紐西蘭人,並不是以外國觀光客為主,所以外國人不太知道的。

但是這一路上倒是有許多挺有名的酒莊都在這一條路上,還有一處很有名的景點 Murwai 海灘,曾是鋼琴師的拍攝場景,這個海西岸海灘是黑金沙,細密的黑金沙灘加上塔斯曼海峽的海浪很適合衝浪的條件,是衝浪者的熱愛海灘之一,如果想要體驗衝浪在這裡就可以租到衝浪裝備。
Murwai Beach 走16號公路過了Kumeu小鎮之後,再左轉進入Murwai Road 繼續走到底就到了,到這海邊之前右轉有一個相當有名的Murwai Golf Club ,喜歡高爾夫球的不要錯過了,這是個全年都有挑戰性的球場,很多大比賽都在此舉行。

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Muriwai: On busy days lifeguards pull dozens of people from the surf.

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這裡也是是許多釣客喜歡的釣點

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Muriwai: The gannets on Otakamiro Point migrate to Australia and back.

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Muriwai was once known as Motutara, "Island of the Seabirds".

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This is one of the few places in the world where gannets will nest on the mainland.
這裡的懸崖也是滑翔藝愛好者的飛翔點之一
每年的九月開始到三月是這些海鳥來築巢哺育下一代的季節,在小島上和公園的懸崖邊都可以看到滿滿的鳥巢,然後再看他們帶著幼鳥學飛翔,再飛到澳洲去。

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The Way
50 minutes drive from central Auckland. Take the North-Western motorway. hollow Route 16 through Kumeu to Waimauku, and turn left onto Muriwai Road, which runs into Motutara Road.

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經過昨日一整天幾乎是爆滿的日程,今天應該要放慢腳步。
天氣也挺配合的,又滴滴答答的下起雨來,讓原來星期四該打球的計畫,有了再好不過的理由可以賴在家頭。但是還是悠閒不得,總有許多事情可以隨時塞滿這些空檔的,清理屋子就是今天的任務吧!

茱蒂來電話道謝,謝昨天的義大利麵和那個看起來很高雅的生日蛋糕。她竟然怎麼都捨不得多吃一點義大利千層麵,說要留給兒子當午餐。
媽媽怎麼都這樣呢,還特別說:「妳真的很愛做菜做吃的」
原來以為自己已經夠愛做了,現在一點都不再這麼想了,因為遇上了我。

平常我並沒有特別想這件事情,愛做嗎?好像有一點,應該說愛做給人吃,當然自己也要愛吃,才得做得好吃,但是真的愛做給喜歡吃的人。
只有知道有人期待我做,做起來就比較起勁,昨天搞了半天的廚房,今天女兒說丹尼爾要來晚餐,馬上又讓我爬進廚房去,做得一點都不累,而且今天還可以試新買的烤排骨調味包,人多吃起來也比較起勁,就這樣又有在廚房打混的機會,今天還特別保持清理後的整潔。

丹尼爾特別待了瓶紅酒來晚餐,他總是讓人不歡迎他都很難,餐桌上他對每道菜的讚美不斷,這樣的食客真不錯!
滿足吃的人的胃口,滿足我的成就感。
看來我真的愛做菜!

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不太記得我第一次正式學拿筷子的事情了,很可能是14歲時當女童軍要代表出國去露營時的集訓,應該有過這樣的訓練,但是我反而比較記得學了如何使用刀叉而不是筷子,也許拿筷子本來就是我們中國人的「本能」,所以大部分的家長並沒有特別教導孩子。

我也沒有任何記憶媽媽是如何教我的,其實可能因為我爸爸也拿的不正確,所以如果媽媽太認真的要教我時就會牽動爸爸的神經而動怒,所以我只好一直用著自己的方法拿筷子在用餐,沒有特別在乎到底正確與否,就這樣渾沌地用筷子吃了20年。

由於身兼照顧留學生的工作,為了偶爾解解這些留學生的思鄉之情,總會做點中菜讓他們解饞,某一天請留學生H妹來家裡一起用餐時,發現了這孩子也是不會拿筷子,甚至是有些笨拙的困難,當然我方便她用餐給了她叉子,但是我也忍不住把自己學拿筷子的過程說了出來。

記得我20歲到日本留學時,剛開始到在佐賀鄉下的原伯伯家先行適應異國環境,在那個家庭理是沒有女孩子的家庭,所以當我到那裡後是備受寵愛,集所有焦點於一身的ㄧ個外國來的女孩成了這家裡的女兒,所以那破破的日文都還被容忍著慢慢進步,但是在學習攝影專業上就比較嚴格了。
某日,在暗房幫忙洗照片時,原伯父發現我不會拿筷子,嚴格說是拿筷子的方法不夠正確,這馬上成了最嚴重的問題還有點像笑話一樣,「一個台灣人不會拿筷子」,啊!
馬上就當成問題來處理,如果沒學會正確使用筷子就進不了暗房。
為何拿筷子和近暗房有關聯呢?
因為原伯父的暗房裡,在顯影時是使用「筷子」在夾小張照片的,所以如果不會正確拿筷子就無法在房房裡做沖洗照片的工作了。
所以,從容易拿的木筷子開始教,先夾大一點的東西,接著花生到綠豆,夾到相紙都夾得起來才算數,而且是從顯影藥水裡頭夾喔!

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基於自己的經驗就忍不住雞婆的指導起H妹如何拿筷子,連帶告訴她這個我自己的經歷,學習永遠不會太遲,那時候她才16歲,還比我早了四年喔!就這樣也沒有太在意過這件事情,那時候還被我女兒嫌太過雞婆,沒想到幾年後這孩子的媽媽和祖父母來紐旅遊時,還被他們特別提出來道謝,他們說在家教了十幾年都教不來,竟然讓我給教會了拿筷子;原來她回家時特別秀給家人看這個重要又理所當然的技能「拿好筷子」。
總之任何時候只要有機會,學習就是一件好事。
看他們的笑容,我雞婆一點也沒關係。
 

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這個周末奧克蘭遇上暴風雨來襲,那陣陣風雨來時還真是挺嚇人的,還好是一陣一陣的,應該可以形容為是晴時多雲偶暴雨。
念在那位在溫泉旅店的朋友L即將期滿離開,這最後的ㄧ個星期當然要好好把握,尤其這樣的天氣其實是很適合泡溫泉的,而且周日的交通比較好控制。
剛好找到了和我一樣愛泡湯的高爾夫球球伴茱蒂,就說好了走就走,也不用管傍晚還要接機這件事情,只要馬上行就來得及接機。
一路上有伴同行就比較不覺得路途遙遠了,今天茱蒂好意說她開車所以我就接受她的好意,好幸福的坐在駕駛座旁邊,我們一路開離開一號ˇ公路之後,進入16號公路開始天氣就開始感到東西有別,顯然西邊的風雨比較強悍,完全不同於我們住家的東岸,也還好是這樣不然大概也真會不想出門呢!
16號高速公路走完之後,雖然還是16號公路因為是蔬果產地,所以沿途左右兩旁就是有很多蔬果店,我們還研究著應該到哪一家買蘋果好?
不知不覺很快就到了目的地,茱蒂還懷疑怎麼這麼快就到了?
到 L 知道我還得趕回去接機比我還緊張,她說:要是我啊,傍晚要接機這從中午開始大概就都不能做其他的事情了。
我可不呢!這難得的周日,再不來就沒得泡了怎可以這樣又錯過呢,我可是比較喜歡把事情都塞滿時間最好,一刻也不要浪費呀!
反正有她比我緊張我更可以輕鬆泡泡了,帶著她冰箱最後的存或「三瓶啤酒」就開心地泡湯了,在不然用手機設一下鬧鈴,以求心安。

泡在溫泉裡和茱蒂聊著兒女們的事情,當媽媽的就是擔心他們的社交情形,不是太宅就是太早把自己給限制住了,這樣的情形當然不是一天兩天的事情,而是長久累積慢慢形成的,也許她以前的想法和態度是不一樣,現在她的改變也讓母子、母女關係有些改善,但是總是有許多的想法和根深蒂固的觀念還是蠻難轉變的,但總是有個不同思考方向的開始,和孩子多溝通多相信他們,讓他們把心打開也會願意聽一些雜雜念之外的聲音。

看來我也算幸運的,無論是和孩子的關係或是孩子的交友方面都還讓我沒有特別的困惱。也許是我是個散散糊糊的媽媽,沒有說太多媽媽大道理吧!

接機,剛剛好趕上。
剛好在蔬果店裡多混了些時間挑選,雖然一路趕回來還是有些緊張,卻剛好少付了一點機場停車費。
哈,這就是所謂得與失很難說。

這個心來的遊學生剛下飛機,那個聽英語的耳朵還沒打開,所以我就盡量多陪了她一下,確定她搞懂所有的重要事情後才安心離開。

好一個充實的周日喔!
風雨無阻啦!無論做什麼事情都一樣,尤其是在紐西蘭生活,千萬別太在意天氣。
IMG_1014.JPG 這場地的蔬果長得不是最好看卻是最新鮮的

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星期一和我的高爾夫球伴茱蒂小姐一起去藝術中心喝咖啡,看到老闆姍蒂依舊忙進忙出的,特別又遇到刷卡機有問題,真的可以用團團轉來形容她。
等姍蒂她忙完終於可以來說故事,原先只是聽說最近做得不太順利,沒想到竟然是走到了盡頭,還真有些意外。原來是藝術中心新來的經理是一位不通的人物,把一切的平靜搞得天翻地覆,而咖啡廳老闆的失誤就是在合約上沒寫清楚自己的自動續約權益,種種情況的為難才不得不畫下句號。
聽完了她的故事還真替她感到惋惜,她一個台灣女子和她可人的女兒兩個人當初一個偶然的機會,成了咖啡廳的經營者。她回憶著說那天下午和女兒出來街上喝啡就然不小心看到這個廣告,而咖啡沒喝到卻買了間咖啡廳。
女兒問她怎麼辦?那就做呀!
完全沒有經營咖啡廳的經驗,唯一的憑藉就是女兒做了一手好咖啡,是她還在高中打工時在花園咖啡那裡訓練出來的,現在真的得派上用場了。就這樣一做五年過去了,剛好一個合約的期滿,一直沒把續約的事情寫清楚是因為這藝術中心可能近期要改建,原先這個藝術中心的經理的作風平易近人和她的交情也好,所以就等改建時再好好寫個新合約,哪知道人事變遷?真是世事難料,以經營者來看也太大意了,現在只能認了。

而這些年來,她真的把這地方經營得不錯,但是相對的在這兒工作就不輕鬆,領一樣多的薪水每天忙得馬不停蹄的,是很累人的,因為我也曾經在這個可愛的咖啡廳做過好一段時間,讓我的手部肌肉還使用過度受傷了,後來沒做後暫停使用這部分肌肉就明顯好轉,真覺得自己不堪操勞挺丟臉的,只能說這行我做不來。

她告訴我周六會是最後一天,我也沒有特別去記得這件事情,就這麼滑進了腦子裡,昨天半夜開始暴風雨來襲,誰都不知道這會成了怎樣的ㄧ個周末,所以並沒有真得特別排,就跟著感覺走吧!
果真一早被小女兒˙的簡訊吵醒,接著就順便去教堂看看募款義賣,還幫Kaz買了她說那個不錯的黃色茶壺,怕她還在睡就先買了再說。
沒想到她竟然比我還早起,已經來過了回到家了,所以我們就相約到藝術咖啡去喝那裡的最後一杯咖啡。
我依舊是一杯Flat White 一杯 卡布奇諾給Kaz ,我們聊著近況聊著夢想,更盡可能的把夢想具體化,互相鼓勵提醒,這就是朋友最需要的。
而姍蒂店裡也來了許多許多客人朋友,來為陪她走最後一天,甚至有一對夫妻來現場為她表演助興,先生拉手風琴女士唱歌讓現場氣氛 hh到最高潮,我就乘著高潮離開,我不能忍受傷離別的場景,真有些怯懦。
不過這應該是最好的句點,未來街上的新公寓樓下還有新戲院還將開兩家新的咖啡廳,那時候就不知這好景長不長了。
據說目前這小小的Howick小鎮上就有17家大大小小的咖啡屋,真是嚇人的數字呀!

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終於到了上烹飪課的日子,有點期待還有些未確定的感覺,畢竟對我來說是一個新的接觸,不知道都是些怎麼樣的人,夠不夠有善還是很無聊?一切都未知,這就是讓我好奇的地方,也算是拓展一些新的人際關係的方法。
在出門前還因為和小女兒Liv在Skype 跟她說生日快樂遲到了幾分鐘,因為在美國今天才16日正是她的生日,所以就算只是打個招呼也好。
這個地址是奧克蘭地區數一數二的高級住宅區,在最主要的道路上也不難找,但是車子得停在大街上,因為寸土寸金的住宅區,一戶地已經被分為三戶人家了,所以停到外面也是可以理解的。
我透過玻璃在外面探了一下,以確定沒走錯人家只是有點太安靜又沒見到鞋子讓我懷疑了一下,最後還是按了門鈴,一位亞洲女人來應門應該是女主人,原來我算是遲到的,廚房內的料理檯旁已經為滿了一圈來上課的女士,大家都這麼準時?
我就站在人群後被蘿莎莉亞這樣介紹著
今天她是這樣介紹我的「Athena ,她女兒是高爾夫球選手,現在是拿高爾夫球獎學金在美國就讀大學,我們是在高爾夫球場參加少女高球聚會日時碰到的」,這是我第一次被人家這樣介紹,有點不習慣,不過確實這是她所知道的我,當然以我那位在美國拿著獎學金的女兒為榮。

羅莎莉亞有兩個女兒都會來參加奧克蘭少女球敘,羅莎莉亞本人是義大利人,和她的Kiwi老公在德國認識,所以現在變成Kiwi媳婦,所以大概每個月會見她一次,就這樣在陪走球場的過程中聊天慢慢的對彼此有點認識,最重要的部分當然是有關我女兒赴美求學前的這個過程和她的近況,這些是她們這些新手桿媽桿爸們想從我這兒知道的訊息吧!上次球敘時我們聊到了料理,義大利料理總是吸引人的,這話題讓我意外的得到這個上課的機會。

這個課有兩部分,一部份是羅莎莉亞以西方料理為主,而另一位是這位女主人馬來西亞女士以東方料理為主,這一堂課有著中西合璧的意味。
今天西方的部分是甜點 Panna Cotta 一種奶凍 而 東方部分是泰國〈亞洲味的〉Green Chicken Curry

環顧一下在場的學生們,真是又可撐得上一個聯合國,在場只有一位亞洲香港女士,其餘的還待慢慢了解。

羅莎莉亞從甜點開始示範,先煮了冷凍的莓子作為淋汁醬料,再開始作主要的鮮奶油部分,各位女士非常的仔細就連材料吉利丁的牌子和來源都得詢問清楚,甚至像閒聊一樣的聊到英國或德國如何使用,如何替代這裡的材料等等,從這裡聽得出某位是來自德國家庭或是某位是英國人之類的,只是我的記性好像還無法這麼靈光,光是要記得他們的名字我看得花我好一段時間,我不急慢慢來用我最自然的方法就可以了。
等她把奶凍放入冰箱後,開始了綠咖哩的製作。
這是我第一次認真的學習製作咖哩料理,一直以來我從沒做過日本咖哩以外的咖哩料理,我也沒把握我家的孩子會不會接受,反正先學過也沒關係總有機會試一試的。
而且我發現這兩類咖哩的不一樣,日本咖哩是最後才加入咖哩調味,而南洋咖哩是得先下鍋炒香咖哩,日本味咖哩最後是比較濃稠而另一個則是湯汁比較多,所以一樣稱之為咖哩卻完全不一樣的印象。

這個甜點讓人垂延三尺,實在夠細膩精緻,很可惜我沒有帶相機,留下任何影像。
原先是有想到這個問題的,在匆忙出門之下又忘了,而且也想到不要第一次就太特別,我想下一次一定沒問題了,可以全都錄。

在做完料理大家開始喝點白酒、香檳閒聊起來,那位香港女士因為喜歡日本料理而跟我聊起來,可惜我不會說廣東話而她不會說國語,我們就只能用英文交談吧,後來她成了我第一個交的新朋友,其實她即將離開這冷冷的冬天到她在西雅圖的另一個家,過一個夏天然後等冬天過去再回到這裡,好一個侯鳥的生活型態。
她還希望我可以教她中文,也許我該可以開始準備開一個中文課程,或是烹飪課程,給這些高級太太們。

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一直都不太敢去計算日子,等待畢竟太難熬了,而且幸運的是我有兩個女兒,所以不必把注意力集中在某個人身上。

自從送小女兒到美國入學之後,回到家的那一段日子,現在還真是不習慣真不知是如何走過來的。
一下子從每一天排滿了緊密的行程表到沒有真正的行程,落差太大了;現在回頭看這幾個月的日子還真有點不堪回首。

而大女兒一直都很獨立,從高中時就早早考到汽車駕照,一切都自己來,甚至到學校申請駕車上學的許可,可以帶著她的Bass去上學,和參加自己的曲棍球賽等等。
讓我可以全心地帶著妹妹到處參加Golf比賽,幾乎是南北島跑遍遍還參加國際賽事,現在看來感覺好遙遠的過去又好像是昨日。
轉眼,竟然已經快要一年過去了,小妹妹已經讀完了她的大一課程,時間實在是過得太快了,每每和她在Skype上都不敢聊到回家的日子,因為還不好數〈太多了〉,今天她先開口說她已經打電話請我們的朋友送她到機場了。

     --------------看看這已經是五年前寫一半的文章。

後院的風樹又開始落葉了,我知道今年在葉子落進之前,還是只有姊姊會每周偶爾回來,落葉只能讓大風吹和媽咪自己掃了。

雖然如此,我知道今年的葉子落盡之時,應該也是妹妹職業生涯的一個轉折點,但是只能默默的為她加油吧!

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回家已經兩個多星期了,一步一步慢慢的回歸原來的生活模式,先打理屋子、上星期回到球場打了一場Golf、昨天回到健身房去上了課、今天把golf的時間花在整理院子上,那一地的落葉漢滿院子三周來的雜草,每一樣都來一次就快要習慣了。

不習慣的是氣溫開始變冷,尤其剛從高溫的台北回到進入冬天的奧克蘭,那第一次去打高爾夫球吹到過度低溫的風讓我一下子無法適應,躲了一個星期才又開始戶外活動。
運動,是最好的活動,無論是在健身方便還是在心理層面,最近雖然已經離開台北了,但是不知不覺的把台北的煩惱帶了些回來,最令人沮喪的感覺就是對事情的無力感,那種知道問題所在卻無力改變的無奈,尤其在這種陰霾的天氣裡總讓人心情直直落,再加上院子外的那些埋管路工程的不知道到底還要多久才能把工作完成,我常常好像被他們關在裡頭,一堆工人在我家外面來來去去,我們的一舉一動都被監視著似的,每天天一亮就開始挖地挖得像地震一樣,這種感覺很恐怖,特別在基督城一再地震過之後,讓人心生恐怖,所以只要一震地搖我就快快起身開始我的另一天。

不再去想那幾千里外我無法改變的事情,一個人頭腦裡的想法是最難被改變的,尤其是我那七十歲的老媽的頭腦,那我就改變自己讓自己好過一點。
準時回去健身運動上課讓身心並進,在運動的時候最舒服腦子無所思考,只要努力該上教練的腳步做好每個動作,而離開三周的結果就是怎著一切動作忽然間都變得超難的,我竭盡所能的跟上大夥的節拍,也算是自我挑戰,我絕不能放棄在這種時候。
一改我那太拘謹的想法,我隨性的慵懶的就窩在被窩裡閱讀,閱讀那些我從台北帶回來的書,寶貝貓一定要來我身邊擠一擠,把它那不算小的身子擠在我的臉和我的書之間,讓我只看到它的大身子,喬了半天總算它還算趴臥在我的肩膀上,流出一道視線讓我看書,就這樣昨天混了一下午。
一早再度讓那些工程的機器震醒,天氣超好我要去打場球,享受一下冬日陽光,只要運動就不易生病,這將是美好的一天。

這一天六月16日是我小寶貝的18歲生日,我昨晚已經考好一個蛋糕,可惜她暫時吃不到,她得一個人在美國宿舍過她的18歲生日。
一早在FB上就有一長串的人給她說生日快樂了,她不寂寞,寂寞的是我。


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這一次回台灣竟然碰上了這一場食品大風暴,回來後連連被問了吃了多少有毒物?
很可惜,這「毒不到」我,如果有也是微乎其微,因為大多我不喝不吃這些加工食品,尤其那一大冰櫃的飲料,無從選擇通常我還是每天自帶一瓶水。
這瓶水還是家裡燒過的開水,也許勉強在咖啡廳裡點個美式咖啡,其實有時候也是會遇上難喝到如「洗碗水」的咖啡,總之還是少一點添加物吧!

在台北一切是如此方便,無論食衣住行,整個城市似乎24小時都在運作,尤其飲食習慣已經不再是我記憶中的模式了,由於現在大部分的女人也都是職業婦女,所以回家做飯這件事情好像已成了稀有事情了,所以我思考著一個問題是 ,未來還會有「媽媽的味道」這件事情嗎?
你家的媽媽味的是7/11還是00自助餐?

其實每一次回台北除了去找回幾家懷念的味道之外,還是媽媽的味道最好,雖然我媽媽的長處並非是拿手在做菜上,但是總有一些特別的味道只有在家吃得到,這一次就吃到了「滷豬腳」真是太棒了,這又可以讓我懷念好一段時日。還有那些簡單的平日小菜才是最讓我懷難的,蒸小吻魚和小卷或是乾煎一下豆包,這些對我來說比那些辦桌的大菜還要迷人,是特別有「媽媽的味道」,更不用擔心有任何不當的食品添加物,無毒的。

小女兒還在美國參加暑修課程,為了排解她的思鄉〈還是對她我的思念〉,我盡可能的找時間開著skype等待她呼喚,雖然離她回家的日子還有近三個星期,我們已經開始談到她所思念的「媽媽的味道」了,也是讓我磨刀霍霍準備天天下廚的心情,真是令人興奮。
到不像媽媽每當我跟她說在家吃飯就好時,她就緊張不知該做什麼菜而煩惱,這件事情似乎已經令她煩惱了一輩子還是沒得到解決,不知道是否因為這樣她的三個孩子個個能下廚,各有幾手絕活拿得出手,無論大宴小酌都不成問題。
而我女兒說的「媽媽的味道」說不完,不知點菜該從何點起呢!?
我的媽媽的味道就是在家吃的味道。

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如果沒有意外或其他的賽高爾夫球比賽時,大約每一個月會看到固定的這幾位家長和少女球員才參加茱蒂的球聚。
茱蒂是奧克蘭高球協會的少女球聚的招集人,最近她的工作似乎變得有些困難,又要發展新球員又不能真的有太多名額,真是矛盾。應該說這每一球場願意提供免費打球的名額有限,只能有兩組球員所以是讓她為難了些,這些日子以來大概會來參加的球員也無形中形成了一點默契了。
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孩子打球媽媽願意全程陪伴的並不多,所以有媽媽作陪真幸運

從兩個月前第一次看到喬瑟琳媽媽和這次大不同,那一次只見她送女兒喬瑟琳來就離去了,在走18洞的過程中我刻意和女孩聊,問她媽媽是否有事所以沒時間留下來陪走?「是我要她走的,反正以後我比賽時她也不能當我的桿弟,所以要她在我結束時再來接我,她倒是很喜歡留下來走球場的」喔!原來如此
在這當中我也找機會和她繼續多聊幾句,而她對我女兒Liv才是有興趣,所以我也和她聊一些以前我在當Liv的桿弟時的事情給她聽,並且告訴她那一段日子是我很快樂的日子,是難得的母女共處時光。
我跟喬瑟琳說如果媽媽因為要工作或是對於走球場沒興趣,那就另當別論了,可是媽媽想要陪伴你,為何你不給她機會?平日你到學校上學她也不能一起去,難得假日打高爾夫球的時間又不能和你一起,這四個小時多可真漫長呀!其實你可以和媽媽好好溝通的,她可以不提打球的任何事情,她可以只是陪你走幫你推球車幫你省一點體力,在這過程中她可以看到你打球可以和你聊天,也可以幫你撐傘或撥香蕉,和媽媽談談吧,看你希望她如何陪伴你。
就像我自己的親身經驗,如果以前我沒有做這些陪伴,我們的人生記憶中就將少了好一段美好時光,雖然不是一開始就很好,但是我們彼此溝通學習,留下了最美好的一段母女共處時光。
好讓我現在可以慢慢品味,不然Liv她現在離家去讀大學了,我也沒人陪了,母女真正可以相伴的時間不多,要好好珍惜。

這年輕女孩喬瑟琳好像逐漸了瞭解媽媽的心情,所以她笑笑著告訴我「我會讓媽媽多陪我的,這樣她會很高興」
到了第16洞時已經看到她的媽媽,謹慎的躲在樹後頭,甚怕影響了女孩打球惹她不悅,我善意的微笑自我介紹一番,告訴她「女兒會讓她陪伴打球,好好談一談吧」.....
這位喬瑟琳媽媽緊握著我的雙手,直說謝謝,看她的眼角竟然泛著淚水,這樣的感激讓我意外,我並沒有做什麼偉大的事情,只是訴說了一個母親的心情和自己的經歷罷了!
接著她們母女詢問著如何參加比賽的事情,我就把我的經驗傳授一番,鼓勵她多比賽甚至如何找比賽的訊息都一併傳授。


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這個月再看到她們時開心的母女檔在球場上的身影,令人感到欣慰,喬瑟琳媽媽特別來和我報告她們的參賽進度和心得,不忘再拉著我的手認真的說謝謝。
啊!這算我的日行一善嗎?
這讓我想到之前那「媽媽的眼淚」已經變成「媽媽的微笑」了。

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說回到台北
也說從台北回到奧克蘭
對我而言無論從哪裡到哪裡都是「回」吧!
做了一輩子的旅人,回到哪?去了哪?都好吧!一顆漂流的旅人心。
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這一輩子無論到哪裡,只是歇腳或短暫停留,留學、遊學、到旅居都一樣,用情太深用心過日,以致每一個待過的地方都可以成為第二故鄉。

這次回到台北為了攝影展覽,從看到霧灰的天空開始拾回台北的印象,習慣台北人的生活步調,24小時不打烊,我的身心都隨之起舞。
在台北的每一天都早起晚睡,幾乎是夜夜難眠,滿腦子就是轉個不停就像台北一樣的忙碌,等到累到不行睡著時那熱情的太陽很快地又喚醒我。
所以這台北天天失眠夜,還好不是真的太長,不然真要吃不消了。
說到底為何失眠?也挺無理頭的,這展覽前準備照片沖洗裱框,有些作品一直不是太順利也許是我太挑剔,根本忘記女兒曾經交代過有關她的作品的事情,她的作品我來把關好像是理所當然,更因為如此要盡量做到最少的瑕疵,所以她原來和我討論過不處理的修整問題,我卻更認真的處理她們。
也因此來來回回在下著雨的台北是穿梭,最後......是搞定了。
然後酒會籌畫,那也不是什麼太大不了的事情,以往是我親自超刀,但是現在時空星轉物移了,換個方法也容易搞定,在台北市有什麼不容易的事情?不過就找一家信賴的過的店下個訂單,一切搞定嘛!還要有「創意」,那還得謝謝羅〈我這30多年老友〉在關鍵時刻出了點主義,好讓這想太多的我有個夥伴作陪,我們兩個長年生活在美國和紐西蘭這種西方文化裡,這酒會的花樣是很多的,但是在台北都有點身不由己的過客身分,怕搞太多了事倍功半就麻煩,最後在東西方文化中取捨,也算搞了一點點創意,那個高麗菜叉水果就是。
羅為了我的失眠,天天答應要帶給我的靈藥一直到她飛回美國前都沒取得,我只好靠累死自己癱倒在床處理這問題。
這展覽開幕後,也該安心了大半,卻又開始安排想辦的事情、想碰的人.....,腦子還是不肯休息,家人朋友的超關心碎碎念,讓我沉沉的接受.卻難以沉沉的入睡 .....。

延期,延期一直到上飛機前都還在耳邊的問題!
永遠延不完.......

回家、回家,哪一邊都是回家?!
回到奧克蘭的家,總算踏實一些的感覺,沒有立刻得辦的事情,卻有正要開始的Party,女兒的20歲party正要開始,回到家給她一個擁抱一個回家的擁抱,再把整個家都讓給她好好的開Party,我到朋友家再過一夜吧!
這回家的路好長喔!將近30個小時,我終於可以睡在自己的床上安穩的入睡,睡兩天才開始工作。
睡到自然醒比睡到熱醒來得好一些,還是自己熟悉的床好,這才是回家的感覺
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這個家裡的心Baby,真是超可愛,難怪可以抓住人心,我這個第一次見面的姑姑都已經被她迷住了


我這台北的第一天還真是精采,從一大早大弟為我煮的咖啡開始,老媽的燉大骨湯,小弟帶我吃的台灣道地味豬血湯
到晚餐的老友相聚,真是味道十足

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這一碗豬血湯真是夠棒的,可以讓我又留著這個味道,思念好一陣子

終於辦好了第一階段的任務之後,在布魯斯先生極力推薦下,和三十年的老友在〝陽明春天〞共享一頓清素的特殊晚餐
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這30年老朋友不能二缺一,錯過晚餐還是得趕上下一站,聽說這也是台北進來很夯的咖啡屋
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人聲鼎沸的一位難求,我們還幸運的在沒定位的情況下入座
當然一定要來一客招牌點心

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聽說台北等這一聲春雷等了很久了,終於在我回到家鄉的晚上聽到了。
一下飛機老弟就說:你把紐西蘭的龍捲風給帶回來了
喔?!真的嗎?
那最好也帶點甘霖吧!
老媽說:女兒回來就要解旱了,因為「雨女」會帶來甘霖的。
還好,真的真的,下了一整夜的雨,不失我「雨女」的封號,希望真能為台灣的旱象帶一些甘霖,也算是旅人回鄉的一點貢獻。
台北灰濛的天空一樣熟悉。


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逐漸的轉換身分的心情是需要時間練習的
不當攝影師了
除非工作再自己找上門來,那時候再考慮看看拍還是不拍!

自從傳統相機走向數位相機之後,拍照就更讓人感到是件容易的事情,數位相機讓所有成本降到最低,沒有浪費底片這件事了,好像都不用思考要如何拍照,只管拍拍拍就好了,不喜歡就刪除,拍得不好也刪除,還可以用電腦修改修改裁切裁切,再做些效果之類的,似乎已經無所不能了。
所以原來的攝影這項工作就更沒有價值可言了。

我雖然沒有選擇放棄攝影,但是我決定選擇不當攝影師這個工作了。
不要只拍著別人要我拍的東西,拍著大家覺得誰都可以拍的照片。

其實,我知道〝抓住快門的瞬間〞不是隨便的人都做得好,也不是每個人都有這樣的眼睛
但是,我不再需要別人花錢來肯定我,拍著別人要的影像而不是我要的
我只要做我自己
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話說脫離這個攝影師的工作,可是當一個旁觀者也很難
看個擔當攝影師工作的人,是否有在恰當的時間點卡好位置,是否在重要的過程時有拍攝下來,一直脫離不了這個按快門感覺,一直在評判著〝攝影師〞做到了多少?
這真是不當攝影師也很難!
畢竟這職業病,太久了,需要時間鬆綁我自己


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