接近年底,聖誕假期近了再沒多久就要放長假 答應了孩子和他媽媽在放假前來陪打球,其實這段時間也剛好我獨居留守的日子
所以朋友也擔心我一下子閒下來了
會不適應...................所以找個藉口邀我過來
South Head Golf course
小龍龍進步很多
在好多個球場都有個信箱在水池中,真奇怪?
說到誰陪誰?其實我每個星期一打得認真打得開心,還充當教練,每每打到好球總有讚美不斷,還拍個照記錄一下
Shelly Beach
Flat White -
half way between a Cafe Latte and a Cappuccino, 這也許是對Flat White最好的形容了。
這種咖啡大概只能在紐西蘭和澳洲的咖啡廳裡才點得到,但是現在紐西蘭人對Flat White這種咖啡已經精研到如火純菁的地步,幾年的塔斯曼海峽兩岸咖啡大賽中都是由紐西蘭選手奪魁。
當然即使在紐西蘭也得依咖啡廳而定,這重點在用蒸氣打奶泡的技術拿捏,除了奶的溫度掌握之外,奶泡的細膩程度也是關係到口感的好壞,當然咖啡廳選用的咖啡豆,還有每一個製作的步驟都有著密不可分的關係。
以我個人經驗的確是覺得紐西蘭的咖啡比較好喝,讓我每次離開紐西蘭去旅遊時最懷念的味道,就是這杯Flat White咖啡。
應該這牛奶是有相當的關係,最近星巴克竟然把這款咖啡放到紐約去了,但是Kiwi很不以為然認為這是我們的咖啡,應該要來NZ才能喝到最好的香醇的奶。
這是紐西蘭咖啡廳裡最暢銷的咖啡,Kiwi 的咖啡。