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這Cornwall Park 的櫻花才開始綻放,還可以擇日再訪
離市區很近的這一片綠地公園,從Cornwall Park進入再從One Tree Hill 那出口出,或是倒過來走都好,這是我最常帶人來拜訪的地方,因為可以遠眺整個奧克蘭四周,很容易了解身處何處,至少對這個城市有點概念遠眺整個奧克蘭四周,很容易了解身處何處,至少對這個城市有點概念 ,這次來訪的是小姪女
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小羊兒就無法等待了,很快長大
趁著還能看到小羊咩咩趕快來走走
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又來玩蛋糕,看來最勇敢的人就是要不斷接受挑戰,而且要玩得開心。
自己的生日在幫別人做蛋糕真是有趣,讓很多人誤會我在為自己做蛋糕,沒這回事啦!
這個蛋糕又讓再次我挑戰自我,也許是很久沒做造型蛋糕了,而且這是有party在開是不能失敗的,無形中給自己好多壓力。
想起那天要開始給蛋糕穿外衣時有點不知所措,雖然腦子早有底案,卻來來回回洗手好幾回,心定不下來,只有喝了咖啡之後才正常。
其實我自認是完全業餘的功夫而已,完全拿不上台面的,不然這樣一個設計過的蛋糕,在專業蛋糕店裡可是索費不斐喔!而我大概就是純玩耍做開心的啦!

不過,倒也是一個念頭轉沒過還多做了一個蛋糕,所以就留給自家吃了,最後還是由小姪女幫我裝飾了蛋糕,也算有個自己的蛋糕,不過我那親愛的弟弟早就準備了我喜愛的咖啡口味,還有兩束美麗的花朵,現在他走了留著花讓我們見花思人(他女兒想爸爸)。
怎會這麼像?不知道他是否有想這麼多?還只是知道我愛花讓我開心。
這讓我想到我自己,已前在日本讀書時,每一次在要離開家那一天,我就會插一盆或一瓶花留在家給媽媽。
現在看來這樣是挺可惡的喔!人走了還留著花給人思念。。。。。

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King Lee 的瘋狂Golf Travel

4/9 到達奧克蘭

5/9 Pakuranga & 9H
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天還沒黑再打個練習場旁的九洞也行,可惜天氣不好
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6/9 Howick with Judy

7/9 Pakuranga

8/9 Formosa
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他一個人打球,後來三個老外陪他打,打到他又脫隊還被前後夾攻,前面超慢後面超快有點辛苦

9/9
本來想到到二號公路打一場Maramarua,看到天氣還是不穩定又鄭逢星期天不如去逛個市集之後,又繞到了Maxwell 參觀,這裡也曾是Liv來學過球的地方
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這一隻貓會幫忙把球推到洞裡喔!

10/9 The Grange 偶陣雨?
星期一球場比較空,想到西區卻又擔心天氣,所以找個近一點的球場可以開車的球場,不用怕後有追兵輕鬆的一場球,只是偶爾開傘朵與忙一點而已

11/9 Manukau 晴時多雲偶狂風暴雨
星期二到Liv的 Home club ,因為剛過中午沒太多人就是天氣不太好,我還得到優惠免費打球,打到了12動根本像是颱風一樣的風雨,無法打球只好找大樹躲雨,原本只想就開車繞繞球場回家算了,那知道不一會兒又雨過天晴,完全沒事似的我們就繼續打完18洞
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12/9 太冷 參觀 Howick
這一陣子的天氣根本比冬天還冷,這臨海球場雖然美力卻是冷到不行
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13/9 Muriwai
好不容易等到一天放晴,一定要老弟來看一下這個球場,真是超級幸運的總算讓我算對了,天氣超好又無風無雨的平靜,雖然如此還是找球找了好幾回,還多撿了很多別人的球呢!

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也許這是最後一場球也許明天再來一場,這幾天老弟的拜訪紐西蘭就是來顧球場,雖然.....天公不做美這春天的後母臉給盡了臉色,他實在是很盡心盡力的練球,根本是高爾夫球狂,更瘋狂的是我這個姊姊,每天配合天氣狀況、根據球場提供優惠幫他找適合的球場體驗紐西蘭的不同球場,更厲害的是我也盡力奉陪也受益不少,看我那可愛的小姪女真幸運,一次遇到兩個瘋子(因為得把他抓著跟我們走,看來他也挺有興趣的)。
再這樣打下去不進步都很難,那就更可以理所當然讓人家知道我是Liv的媽媽,我決定在未來的日子裡要為Liv成立粉絲團,基本粉絲團條件一定要會打Golf喔。

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果然在來最後一場,可惜球桿已經收袋了,借用Liv的不太習慣,最後一洞才恢復正常,哈哈,多打多賺啦!


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這幾天住在表妹家很是舒服,母女優閒著享受相處的時光,Liv也約好了她紐西蘭的復健師崔佛幫她介紹的復健師,剛好我也可以和她去認識一下。
距離約的時間還早,今天天氣很好我們決定就上去天文台看看,才不會枉費了住在表妹這麼好的地方,只要過個紅綠燈就是進入天文台公園區。
第一天和表妹約吃晚餐時就這樣不小心走錯邊了,才知道那個進入天文台的公園內那一條路原來就只是左轉和右轉的差別,而且裡面除了天文台外還有一個希臘劇院,常常有表演還是戶外的,大概只有加州才能有這樣的地利表演場地(不下雨),而且這公園根本就是整座山。

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公園頂端就是天文台
在眺望遠方的好箂屋大字招牌的地方,竟然有個詹姆斯狄恩的雕像

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天文台要中午過後才會開門,畢竟是看星星的地方
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這天文台坐落的位置可以眺望整個洛杉磯市中心,建築物本身就有夠漂亮狀觀的,配上藍天真是.....

看過一圈時間還早,決定早點去曼哈頓海灘逛逛再吃午餐,今天我開車妹妹帶路,又回到那個幾年前我們初初到美國來闖天下的感覺,只是那時候看的是事先準備好的圖解,現在她看的是I phone的地圖,而且那時候她還只是個什麼也不知道的小女孩,青澀的小女生對這個外國還是帶著幾分害怕,很謹慎的聽著媽媽說的話,看著媽事先Google準備好的地圖,很緊張謹慎的配合媽媽做一個冒險,而現在身邊這個女孩已經脫胎換骨成一個在地人了,看她對處理事務、對人對是的應對進退,完全展現出她這兩年來獨立生活的成熟,讓我放心卻也有幾分寂寞的感覺。

這位復健師海莉是崔佛來美國參加研習會時認識的,他特別教她使用針灸,也算是他幫Liv找到一個可以就近幫她的復健師,這樣也讓我更放心了,畢竟除了球技揮桿的教練之外,這身體的照顧更是不可缺乏的一環。
她在南加州的曼哈頓海灘的一個規模不小的復健中心,這裡是沖浪海灘,所以有許多衝浪的運動員都來這裡,從那一面牆上滿滿的運動員照片讓我可以信賴的感覺。
雖然曼哈頓海灘大約需要開40分鐘車程,但是這樣的距離在美國實在不算什麼的,能藉這個機會又拓展了活動版圖,也沒什麼不好的。
知道她要看復健師,希望能和她一起去,這樣我就就算我沒有在妹妹身邊,也可以知道她是去了什麼樣的地方,開了多久的車、看了什麼樣的復健師,雖然沒能在她身邊至少可以想像情況,就彷彿和她一起的情境。

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IMG_3467 這是另一家在南加州曼哈頓海灘的Cup cake

已經到了曼哈頓海灘,我們計劃繼續往南走,到 Long Beach 去玩,本性難移也,所謂走到哪玩到哪啦。

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在 Long Beach 還有一個很重要的景點,就是 Queen Mary皇后瑪利號
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這個郵輪現在已經成為一個Hotel長期停靠在港口不出航了,還有一艘俄國的天蠍號淺水艇相伴著

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但是" 鬼"傳說也是頗富盛名的

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從市中心的看到皇后瑪利號的另一面

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還有電影阿甘正傳裡那艘捕蝦船的故事,開了家有名的餐廳,當然這就是我們的晚餐啦!


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今天行程的重點是約了一位Liv的好朋友高爾夫球新星Danielle Kang ,她是去兩年的美國業餘女子高球公開賽的冠軍得主,在業餘世界排名中保持了好久的第一名,今年才轉入職業選手,表現亮麗是一位絕對不可輕忽的明星。

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我一到達美國就開始對Liv的所有事情、朋友做一番關心,問問朋友們的近況啊?好朋友Danielle 剛結束法國的比賽回到家,所以Liv問我要不要和她一起吃飯? 當然好呀!
第一次看到她本人時已經是年初在紐西蘭女子高球公開賽的事了,轉眼又半年過去,時間過得真快。這還算是我們母女第一次一起和她碰面。
就這樣開始約她的方便時間,約在她家附近的餐廳。原來聽起來挺簡單的,因為Liv也常常去找她對那附近應該是挺熟悉的,但是這次卻是從不同的地方去〈表妹家〉,所以走的是完全不同的路線,雖然不是很複雜確是在一個小地方錯過了一個交接處,結果一下搞混了方向,那些路徑又不熟悉她自己搞急了越走越遠,我只能盡力安撫她別急,沒什大不了的只是遲一點到而已。

這之中最讓我擔心的事情,就是Liv她邊開車邊看她的 I phone的地圖,真是讓我心驚膽戰的,為了這事情還跟我生氣。

Danielle也是在家等我們,原來她藉著等我們的同時,正在為她的贊助廠商"簽名",為一堆明星球員卡片簽名大約五百張吧!所以她可以藉著和我們吃飯而休息一下,看來她已經是完全一個明星的模樣了。
聽她聊著她在法國比賽的趣事,對法國人用餐的時間還有那些看不懂的法國食物,她竟然覺得鵝肝醬很嚇人,實在太可惜了。
還有他和各個選手的互動趣事,尤其雅妮還給她盛了一大盤食物讓她不知所措。
還好明星歸明星,她和Liv還是有著純樸的友誼,看她想要養狗的天真模樣完全沒有明星的架子,因為她媽媽還沒答應她養狗這件事,甚至把腦子動到我頭上,說就去寵物店抱條狗兒回家說是我送的.....
寵物店是去了,但是還沒找到狗兒,還好還好.....接下來就不是我的事了,哈哈!
看她倆開心相處的模樣,很讓我放心,在這樣的現實關係下還能有這樣惺惺相惜的朋友一起分享彼此鼓勵,真好。

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午餐她堅持要請客,因為她已經賺錢了,所以我請她吃優格!

IMG_4060 還好寵物店的狗還不能帶走

陪著她們看了寵物店,原來在寵物店裡這些有來頭的小狗狗兒,都不便宜,大概都要美金約$1000起跳,而更令人訝異的是他們進出寵物店很快,才進來之後約一周的時間就可以都到新的家庭去,看來寵物店還真是個不錯的生意。

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這個罕見的機氣很熱門喔!而且是越晚越忙,在比佛利商圈名店街之外最ㄏㄤ的店應該是這一家Cup Cake 了,最近更在門口多了這台ATM機器,人多得不得了,我們母女已經來來回回好多次,不管幾點都有人在排隊,而這台ATM機器就是為了服務更多客人或是更多賣點而設置的,在商店過了營業時間之後還是可以從ATM購買Cup cake,這真是很有賣點呢!我們母女這一天吃過午飯還去了練習場練了球之後,回到這附近還是忍不住來點甜點吧!雖然商店還在營業隊伍也不算長,但是基於好奇心作祟,我們決定玩一下這個ATM機器,看它到底怎麼動的。
我們從它機器正面的螢幕,依照指示操作,從螢幕上選去口味和數量,再用卡片付費,然後還可以從螢幕上看到妳的杯子蛋糕的流程,直到看到那個真的盒子送出來為止,都從看螢幕知道出貨進度,真是有夠好玩的。

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這爲了吃氣氛,我們決定坐在門口的位子立即享用,店裡有提供給現場食用的客人叉子,超可愛還是木製的叉子。


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又是一個晴時多雲偶陣雨的典型奧克蘭的日子
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約好了遊學生要帶她看一看奧克蘭,可是一早就一下雲一下雨的,還是憑感覺等時間接近再做決定,還好沒有輕易決定取消或更改時間,才賺到一個晴空萬里的藍天。

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還看到一群群的小綿羊,跟著羊媽媽追奶喝,原來已經八月底了,初春小羊來報到,已經是時候了。

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走在佈滿水仙花兒的步道中,快樂無比

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這無樹山的紀念碑難得在這清朗的藍天中聳立,因為這個山頂好似總是處在寒風中,每次都在人群和寒風中匆忙間來去,只是到此一遊罷了,今天正巧是周一真是難得優閒和溫暖可以一覽奧克蘭這個城市的全貌。

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連這奧克蘭最古老的住屋都因為有鮮花陪襯而美麗


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經過一段不算短的旅行之後,對家特別有感覺。
旅行很愉快,但是回家真好!
部落格也休耕許久,這會兒要來好好記錄這一段精彩的旅行了


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這又是怎一個矛盾的心情,當老媽的都這樣嗎?
好容易等到要去太平洋另一端和另一個女兒聚聚,卻心裡繫著這身邊的一個,尤其要上飛機的這一天真是有些不知所措,魂不守舍的,還好該辦的事情在前一天都辦好了。

都已經到了該出門的時刻,行李還沒收好,想帶的或是還沒確定的散得一個沙發,只有一定要帶的已經在袋子裡,然後還邊煮著晚餐邊做著蛋糕,準備等寶貝打球比賽回來後,一起吃個晚餐再出門,也給妹妹帶一塊蛋糕去。還好正在此刻老弟來電話,好奇怎麼還在家?是否該去機場?這時候才想把機票在拿來確認一下時間,這一看自己都嚇到了,真是在關鍵時刻給自己嚇醒了,怎一直記得是晚上9點多的飛機?這怎麼是19:40xxxxxxx?慘了!已經快要18點了,這寶貝也還沒回到家,一個人出不了門的,還好嚇歸嚇還有一點冷靜,開始把東西往袋子裡放,換上計畫要穿上飛機的衣服,正在此刻寶貝進門了,我就照著老弟說的「哪需要帶什麼?護照和一個人去就行了」確定有護照、機票、電話和照相機就走了。
其餘的都可以啦!
趕飛機去了,一路上幾乎遇到所有的紅綠燈的紅燈,說好了一到機場我提著所有東西馬上跑進去,寶貝去停車在過來,看看可否趕上最後一分鐘瓣手續。
我一進去的大動作就引起紐航服務員的注意,還有我喊著「是去美國的請讓我辦手續」,馬上讓一位即將離開的櫃檯幫我辦哩,還好還好她接受辦理,表示我上得了飛機了。
嚇死了嚇死了,被自己嚇死了,怎麼還在趕飛機?
什麼時候才可以不要再耍烏龍了‧哇!10分鐘內辦理好手續,我的行李竟然只有8.5公斤,真是輕裝旅行啊!
這真是我上次在芝加哥傻昏了頭,重死累壞自己後決定的,要輕輕的旅行就好了,年紀不需要在負荷這樣重行李,輕鬆自在任我遊!
12個小時候我看到洛杉磯的陽光,飛機我趕上了,不要再湖塗了,接著有女兒相隨伴沒什麼好擔心的啦!


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獨樹山變成無樹山了

這個奧克蘭市區的重要必游景點,從奧克蘭機場出來後,左轉20A公路再接20號往市區的方向前進,到EXIT15出去後右轉Queerstone Rd後接Pah Rd到第二個紅綠燈接轉右轉Mount Albert Rd 後直走過右邊加油站到圓環左轉第一出口 Manukau Rd經過左邊有商場之後,不到20公尺左右在右邊有個公園入口,就是One Tree Hill 公園了,進入後將會先看到天文館,然後才沿著左轉上山,下山後左轉走另一個出口出去就是Green Ln West 了。

由於地理環境的關係,這裡幾乎和Mt Eden一樣做落在城市正中央,遠眺到Rangitoto 最年輕的火山,奧克蘭的地標之一,還可以看到整個城市和我總是讓剛下飛機的國際學生們從這裡認識這個城市。
無論我接的學生住哪裡,大概都可以先經過獨樹山公園後再繼續前進,送達他們到每一個溫暖的新家。

今天特別特別長,也特別餓(只吃了早餐不是故意要減重是沒時間吃哈哈) 不過很開心 ,.....近70公里的路程花了我6個小時ㄟ

但是今天很特別也很難得,剛好有三個學生同班機抵達,其中兩個女孩是大學新鮮人,而一個小弟弟只有16歲,就是第一次離開家的新體驗。然而他的寄宿家庭竟然是在獨樹山之前的曼家瑞橋附近,所以只好計畫先送他去已經等待著他到來的寄宿家庭。

他一下飛機就一直非常地緊張,一路上問直我「快要到了嗎?」為了稍稍緩和他的緊張,還有孩子們的需要,我們還先去了超級市場,買點生活日用消耗品〈洗髮精、沐浴乳...〉,然後再打電話給他兩個比他早來的姊姐們報個平安,緩緩前進好如容易到了他的寄宿家庭,看到兩個壯壯的男孩已經到門口來迎接他了。當初我沒答應姐姐來接機,因為我覺得難得出國來體驗國外生活,姐姐們留著回家再撒嬌吧!他會這樣緊張當然可以理解,但是也許兩個姐姐對他太好了....也是原因之一吧!
也因為他的緊張讓我有點難以離去,仔細地為他說明之外,還問清楚接下來的時間他們家的活動計畫,其實他們急著要出門去了....
兩個男孩是雙胞胎,他們10歲的個頭比我們16歲的台灣男孩還大還寬很多,他們要去參加游泳比賽然後還要去看橄欖球賽呢!
哇!多麼精采的在地活動,台灣男孩要跟上喔!
千萬不要躲在家睡覺了,雖然搭飛機有點累,可是來這裡體驗外國生活,不是你的目地嗎?
加油喔!
我還特別提醒他,帶個小筆記本,問了名字寫下來,隨時不懂得記下來,不然用畫的用比的也可以呀!
開心地去玩吧!別管你姊姊了,回家還怕見不到嗎?在這裡可要把握這裡的點點滴滴喔,好好體驗一個不一樣的暑假。

依依不捨告別男孩〈被男主人半開玩笑的趕了出來的〉接下來的行程也是慢慢來,因為其中一個女孩的媽媽出去家庭聚會還不在家,所以我們只好不急不緩的做個獨樹山觀光,讓他們在冷風裡觀看這個城市,拍照拍照啦!還得隨時和那個媽媽聯絡一下,看他的行蹤到哪了。
雖然我沒把握他們到底聽進去了多少,不過我總是迫不及待的想把整個城市都介紹給他們,把我所知道、喜歡的紐西蘭讓他們知道,還不忘提醒一些台灣人和紐西蘭不一樣的生活習慣,讓他們可以展現可愛的台灣人讓紐西蘭人了解,我們來自台灣的孩子是最棒的!更希望他們在年輕的心靈裡,可以在這個不一樣的文明鄉村國度裡,體驗到這個國家的純樸可愛。

第二個抵達的寄宿家庭,是一位藝術家婆婆了,她獨居的小房子相當有特色,掛滿了她和其他藝術家的作品,還有她教的小學生作品,她說他吃得健康,很抱歉地請我們喝杯茶等一下另一家的媽媽回來,卻拿不出餅乾〈因為沒有就不會吃就不會胖〉哈哈!好個理由,不過她收藏的茶葉可真多,多是人家送她的來自各國的茶葉,結果我們的台灣女孩也拿了茶葉出來當見面禮!
台灣茶一定讚!!!
在閒談中我也藉機請她多讓女孩參與她的活動,也許還能開啟了女孩的另一扇藝術之窗也說不定,我們這個可愛的女孩也展現出熱情參與幫忙任何工作做和活動。其實生活即是學習,這真是我最樂於見到的呢!
也許幫忙削個馬鈴薯皮,不知不覺得學會一點不一樣的料理,學著忙擺餐具學到不一樣的飲食文化.....。
體驗國外生活就在你與寄宿家人互動的多少,學校只是一個有限的管道。還有學生幸運地和寄宿家庭去玩水上活動、滑雪、露營等等,有些可能是你在台灣一輩子也不知道的事情或生活方式。

這一家人終於回到家了,她家的海景是我見過最美的城市海景,高矮適中的視野整個奧克蘭市和海景進在眼簾下,太美麗了。
還有她家的狗狗剛好生了狗寶寶,幸運見到新生之喜。
可愛極了!

這真是我特漫長的一日,還好一點也沒覺得辛苦,能把三個孩子安全地交到每一個家庭裡,在她們有個良好溝通可以開始新的異國體驗,而我也藉此機會看到更多不一樣的Kiwi家庭,這何嘗不是我的另一種體驗增廣見聞深入紐西蘭。
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朋友的陶藝俱樂部最近有個茶壺展覽,只聽說在這條街上,找了好一會才讓我們找到在這一家咖啡廳裡,而我更是意外地來到這City裡頭我不知道的一角
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就是這一些茶壺,每一個都是由陶藝家的創意手作,獨一無二各展風格,當然展覽的場地也要有些格調才是,覺對不是隔壁棟大樓那種普通的商場。

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為了等咖啡開門,就在這門口吃點午餐順便等了

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只可惜最後沒有等到,不知道為何所有的餐廳都開門營業了,這一家竟沒讓我們等到,所以也拍不到其他角度了
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其實挺高興看到這一塊看來像是洋人保留地的美食中心的,因為近幾年奧克蘭一下子似乎全被黑頭髮的佔領了,無論是商家還是客人,有時後甚至懷疑自己到底在哪?


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這個鐘樓是奧大最漂亮的建築物

託朋友的福才有機會參加了奧大校園介紹,第一次認真的走了一小圈,因為家住南島的朋友家有女初長成,正在考慮是否到奧克蘭大學就讀,實地參觀學校感受真實情境,應該有助於做決定的參考,我這當地導遊當然也藉這機會陪走學校一周。
雖然我的寶貝都在這大學讀了兩年多,我卻從來沒有機會走入校園多了解,轉眼已經快要畢業了其中一個學科了,我才參觀學校,哈真是在地人才這樣。

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IMG_3326 深冬落葉黃得美麗

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By Liv

這是一張已經有15年歷史的畫作,作者 Liv 剛滿19歲,這是當年她剛到紐西蘭初初上幼稚園時,第一張受到老師讚賞的完整畫作。

一張好畫卻獨缺個框,初到紐西蘭樣樣都還不熟悉不方便時,就想到運用身邊可以取得的材料,發揮想像力就地取材,住家附近有棵好大好大的楓樹,就一葉一葉撿回家壓在電話簿裡,在一葉葉的黏上去做成了一個畫框,那是第一個框的完成。
幾度搬家數年後,曾經為了佈滿灰塵和破裂的葉片從新制做過一次,轉眼又數年過去,女孩已經19歲了,這張畫也有15年了,再一次為她換新裝,這一次用的是自家的楓葉,在這楓樹被修枝之前,我剪下楓葉夾在黃頁裡,然後這一回還上了一層比較專業的保護膠,希望可以持久一點。

4歲的小女生畫作,永遠的天真無邪。
小女孩已經長大追夢去,媽媽只望畫思女。所以再用心地再做一個畫框總是值得的。


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這是我為這聚餐所做的泡芙,好久沒做了喔

轉眼間我的英文課已經接近尾聲,所以我們又找機會大家聚聚,這次不同的是連老師全家都來了

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每個同學都帶了不同的餐點來聚會,只可惜幾位同學"爽"約了,如果因為一些工作或是臨時狀況還算情有可原,只是感覺有些人並不重視自己答應的事情,所以來不來也許他們也沒覺得有何損失,也沒有來一通電話告知,就讓大夥人仰著脖子等呀等的!大家都很有休養沒說什麼,無奈著等待後開始享用美食。
也許我是個過於在乎小節守信用的人,這樣的情況足實讓我不太愉快,但是還好很快的在心裡打了分數後,美食當前好好享用才是重點,放下這些無謂的他人之事才是明智之舉,總之.....以後我們就夠有根據了。信用只是對某些人有意義而已,別人不在乎我也不用太在乎啦!一、兩餐看透一些人也是便宜小事。

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這同一天中有兩餐聚會,真是有口福也。
因為女兒的高球球友,逐漸的我們家長也逐漸建立起了特別的桿媽桿爸情誼!她媽媽特別說要做越南菜請我們....
哇!有夠好吃的。

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這一家人該說是馬來西亞華人?因為來紐許久孩子們都是在這裡出生的,會聽廣東話、福建、英文....,就是中文不太行,父母和我交談是多種語言交叉使用,旁人聽來一定十分有趣。

IMG_3238這個好像是新加坡的食物

IMG_3240裡面包的像是魚漿的東西

IMG_3241這生菜包春捲真好吃

IMG_3242 這個河粉湯頭超鮮美
原來我也老覺得不好意思,她知道我女兒去了美國後,這媽媽她老是請我一起來和他們過節,從聖誕節、新年、這次又碰上端午節,我真是幸運,不同的是這次有女兒同行,孩子們聊她們的,大人們聊大人的,學著接受他人的好意也是一個學問。反觀我也是個挺雞婆的人,如果我是她我也會做一樣的事情的,有時後當人家對你熱情關懷時,學著接受對彼此都是一種幸福的感覺。
所以,帶著我做的甜點"伴手"一下,彼此往來建立沒有利害關係的友誼,只有彼此的關懷和鼓勵。雖然孩子們是球友、也是競爭對手,但是更是朋友,競爭對手互相鼓勵惺惺相惜,要競爭的是自己而不只是對手,因為一個對手後還有一個對手,只有自我不斷提升,不用怕朋友比你強,不是嗎?

她媽媽說要吃到地的越南菜來我家喔!
下次要做馬來西亞的咖哩飯......

真幸福的感覺....美食吃不完


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我有個天才女兒,不知道冬天也還有生蠔,看她聽到有生蠔可吃那眼睛一亮的樣子,真是可愛極了。雖然有點路程但是女兒愛吃一點都不遠,剛好又是個好天氣,多好的理由出去走走,她對看風景可有可無,還是去球場練球的好,賞風景買生蠔的事情留給老媽我就行了。

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進入深冬了,難得的好陽光,剛好出來走走,走到哪停到哪只要有任何景致觸動到我的感覺,就可以停車拍拍。
只是變化萬千的大自然,這前一秒後一秒大不同,還有紐西蘭的道路超好,即使鄉間小路也是時速100公里左右,奔馳在這樣的美景裡是一種享受,但是要隨時補抓光影而停車就不是件容易的事情。

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就在轉彎處100公尺,哈哈就為了這個!
她們也是悄悄的漲了價格,不過還是比起任何地方的市場的來得好吃,因為這裡是生蠔養殖場,最新鮮的、品質最好的。
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一樣的酥皮做出三種不同的點心

在冬天最適合使用開烤箱做些料理或是甜點,這樣可以讓屋子暖暖的也有好東西吃。
正逢大女兒大學期中大考,所以想要做些點心,讓她隨時可以補充肚子和腦子,她說好想吃Afghans,上次做得怎麼一下子都吃完了(都她吃的),好想念喔!
好ㄚ,有什麼問題,這時後妹妹也跳出來說要烤個Muffine
IMG_3178 妹妹的巧克力Muffine 被她上了彩色糖衣
Muffine 做好了後,妹妹就接手了Afghans,所以我就在做點別的來一次烤一烤啦!

Pastry 是很好用的材料,這次我用一種皮烤三種點心,先做了杏仁酥片,再做一點脆皮酥,又想到烤一點起士鹹口味,這樣也可以配個啤酒也不錯。

IMG_3145這個才是原來要做的點心Afghans
這個甜點很好吃很好吃,但是看到裁料內容之後,就會知道為何我不太敢作,因為很豐富很豐富.....

IMG_3149 杏仁酥

IMG_3144 Quiche
Quiche 是大女兒最愛的點心之一,所以我就想要順便做個讓她可以隨時填飽肚子,因為半葉杜子餓時這是最方便的點心了。
對我來說也很容易做,就是把我冰箱有的食材都放進去就行了,這時後她不會挑蔬菜了而且會全部吃進去營養豐富,所以當媽的最開心提供這樣的健康食物給孩子了。


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