這是一個最基本款的餅乾,很適合配咖啡和茶
250g butter ,preferably unsalted 奶油 最好是無鹽的
1/4 C caster sugar 糖
2 1/4 C flour 麵粉
1/4 C cocoa powder 可可粉
1t salt 鹽
1/2 C chocolate chips 巧克力粒 (可選擇)
# 如果想做成無巧克力的白餅乾,就把可可粉換成麵粉,巧克力粒 也是自行選擇
做法:
1.將所有材料5食物調理機把在一起,混和均勻後,放入塑膠袋後桿平(2 cm ),用一片墊板支撐放入冰箱冷藏
2.預熱烤箱160 度
3.可以用餅乾模子壓形狀,最好是大小相近的模子
4.烤約160度 30分鐘,出爐後大約放涼10分鐘再移動
可以用一半有巧克力,一半白的再加巧克力粒,可以自行玩耍
文章標籤
全站熱搜
留言列表