每一次感覺有點受涼時,就會想到小時候在家時,媽咪都會煮一碗很不一樣的湯給我喝,然後全身出個汗好像就痊癒了。
是什麼神奇的湯呢?
乾魷魚切細絲和冬粉煮湯,然後加入好多好多的胡椒粉,就這樣就是這樣簡單的味道。
一直以為這就是媽咪的味道,直到....今年回台灣時和阿姨們聊到了這個湯,她說:這是外婆煮的魷魚冬粉湯。
原來我不是那個唯一熟悉這個味道的人,一整個家族的人都喝過這個湯吧!
最後我還是從舅媽那兒確認這個湯頭的味道,所以無論妳是在這個家長大的還是進來這個家的家人,我們都知道那是「家」的味道。
是外婆這位大家長留給我們的味道,懷念的味道懷念的家人。
別忘了在天涼時,快感冒時,都快快煮一碗暖暖身子喔!
喝完後出一身汗後,感覺就好了。
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