ha ha 哈

才第二天晚上我就為了我的無齒危機而落跑到台北,藉機投靠貓奴朋友的貓窩,和老朋友們稍稍聚聚。

還不忘到訪當地的夜市來碗台灣味的臭豆腐,在吃碗冰。沒想到最近的紅布袋就只能裝下這樣了

 

成了芳療師拿證之後的第一個受益者,連早餐都要好好的吃。

第4天承蒙前被陳樣的好意,開車出遊北台灣的正濱漁港

與其說等一 個光線還不如這樣的一個意外驚喜,很多時候這種驚艷才是最大的喜悅,上天給你一個美好但是你要有眼睛可以看得到,才能收得到這樣的喜悅。

更幸運的是還要身邊有專業攝影師,把瞬間化成永恆。

三個世代的,三個不同領域的攝影師一起約會,真的謝謝陳老師!

 

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在漢米爾頓賞完櫻花回程的路上,雖然已經開始了塞車,但是欣然接受任何發生的事情讓我們繼續保持著愉悅的心情,所以我們回顧著這一天是有多麼的幸運與美好。

兩個不喜歡被那些有禮貌的孩子喊阿姨Aunty 的AA(名字都是A開始) 熟女,很認真地提早買好了〝票〞要來去賞櫻花,雖然還被人取笑說「到處都嘛有櫻花看,幹嘛花錢買票」,也許是這個活動的廣告做得太好了,也許剛好是那天A問我時我心情愉悅,就欣然答應啦(雖然我不太喜歡給自己太早訂下約會,喜歡隨興),無論如何這個約會是早早被排定了,所以天氣如何?心情如何都不重要,就是欣然接受這一天的到來。

一個藍天白雲晴空萬里的星期天,打了第一個勾,然後當然就是開始了順遂的一天啦!一路上我們果真也順便的賞了家家戶戶的櫻花車道,也許這是個大平原地區所以櫻花開得特別好,到了車速慢下來看到左手邊的目的地,已經是滿滿的人潮人人舉著手機拍櫻花,轉入車道才看著前一輛車立刻有車位,好不羨慕喔!!哈哈,隔壁那台車也要走我立刻成為另一個幸運的人,開啟了這美好的一天,無論如何都是好的,就連這些可能會讓人嫌惡的人群也可愛了,想想在他們眼裡我也是另一組人群啊。

這樣一來...什麼好事都會來,在涼亭裡賞水中櫻還有台灣的鄉親琵琶演奏,櫻花道上遇到楊貴妃和嫦娥還有長腿鳥人,在櫻花樹下的金龍狂奔,和各國不同文化的小丑和美食,雖說票價有點高但也是有錢好辦事啊。大約兩個多小時我們就享受玩了這個慶典活動,原想去走走河邊散步再回來看夜櫻的。

後來還是決定.....回家。

我們雙A Lady,我們回顧這這一整天的愉悅,再聊到了我想做的2018年結束前的100天挑戰,到底是跟安排什麼內容?

從健康開始---一天10000步,做瑜珈,健身....好像很普通。

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再轉了個彎經過了Huntly時,一個記憶清晰地浮現,記得以前在陪小女兒的打球比賽的日子,Ngaruawahia這個地方幾乎每年必訪的球場之一,大約都在秋季獵鴨季節開的時候,由於天氣變冷了所以天亮得晚,但是為了要節省一天的住宿,我們通常都是前一天就準備好所有的球具一早天沒亮就出門,讓Liv抱著被子在車上繼續睡,一路在茫茫的霧中疾行盡量找前面的台車尾隨,來到這個雙煙囪有發電廠的小鎮Huntly時,小鎮上有個麥當勞在路邊,我會買早餐叫醒女兒,讓她開始吃早餐準備一下,即將到達球場可以有點緩衝時間,所以每每經過這裡時,這些記憶就會這樣很自然地浮現在我的腦海,這個時候我分享給朋友,她說....看妳那樣子,這些記憶對妳是有很多的意義,何不把它們記錄下來?

所以.....在我忘記以前,我要把他們都記下來,那些和女兒一起的日子。我和兩個女兒共處的日子,雖然我們現在沒有在同一個地方生活,但是由於那些年的相互陪伴成長,無論我們身在何處,都活在彼此的心裡,更深深地影響著彼此,不見得都是我教女兒,我也相對地從他們身上學到了不少,這幾年的時間歷經著突來的空巢期、還有身處更年期還要面對青春期的孩子,再加上做一個人生的抉擇改變身份再一次重做自己,進入人生初老年還進行轉業的大轉變,雖然我的人生原本就充滿了歷險,而這個冒險記還在繼續著,我只好邊進行邊回顧才不浪費時間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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你到底是哪天要搬家?今天?還是明天?怎麼這麼晚了還沒走?

兩星期前他依據法規定的通知了我這一天要搬家,那一天也是我剛跟早餐公司遞出辭呈的日子。(母親節次日)

記不得這是我的第幾個房客了,數一數差不多應該是第58位吧!但是肯定的是很不一樣的一個,自從他來看房間的那一天開始....

有一天接到好朋友的電話說有個年輕人急需要租房,他們已經給了他電話,希望盡快來看房間,口氣裡卻又有點猶豫,而我一如往常一樣答應了,反正不就是個來看房間的人,也沒特別想太多,只從朋友的描述中得知,這個年輕人是幫他做了房子整修中的木地板,是一位木工來著,僅此而已。

電話裡約好了某個下午,他準時出現了,從外型上是讓我有點點的意外,真是粗曠豪邁連工作服都沒換下的模樣倒也真實,談話中才感覺出來,原來我這兒也不是他的唯一選擇,目前住在大陸人房東家由於環境人口都不單純,只是想要盡快搬離,而恰巧我的好友知道了,就又發揮了她的一貫好好人作風給了他列了一份可看房名單,而我這兒也只是其中一站而已。

由於看環境和房間的過程中,自然地聊了起來,原來他算是一個很能聊的少年仔,而且是很喜歡用台語很親切自然的聊著,他那一雙大大的黑眼球,穿透著一股現在台灣年輕人所沒有的神韻,所有閒聊的內容清楚明確,甚至有點錯覺我們不是初相識,像是回到台灣街訪話家常的感覺。比起往常來看房的人,那還真算是聊得起勁,雖然我得知他目前的工作地點後,覺得我的地點完全都不該是他的選項,還規勸他應該找近一點的地點才是,如果是我根本就不該考慮我的住處才是。但是人性的好奇,還有他那雙黑目雙瞳的震撼,我還是再問了朋友他的來歷,朋友先生卻反過來有點猶豫地說:其實他只是幫我們做了一點工作也還不熟,你家都是女生還是不要租給他好了。

而這個人其實也沒有再來電或簡訊回覆,就只是無音訊的消失了而已。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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進入秋末時分,幾陣大風掃落了滿地的落葉,不盡感到幾分惆悵和落寞,就這樣又送走一個季節,時間在我身上一點都不仁慈,讓我感到萬般的無力和無奈,雖然現實如此卻讓我ㄧ定要保持著絕對的正面思維,決不讓自己被打敗。

大約一年前開始感到維持一個正常的生活水平模式受到了威脅,因為在年初時莫名的失去了那份低調稍可餬口的工作之後,家裡的兩個寄宿學生也隨時可能失去,所以急著再找份正常的工作以防萬一,就答應去現在的公司先做替工,現在才得知原來五月是大月,就是超忙碌的月份。那時候就答應三週的工作時間,告訴自己既然已經有個時間表了無論如何也要撐過去,至少也不能辜負出手要幫助我的人啊!

生平第一次做這樣的工作,還真是不容易,一直自我催眠的告訴自己,就當作是一個生活體驗吧!這樣心情可以比較容易接受,就這樣開始了我的工廠體驗....

記得剛開始的那幾天,真是疲憊到無法形容,雖然平時走路運動隨便走個萬步也不是什麼問題,但是驚訝自己怎麼這麼沒用,就不過站著一整天的「工作」不停的做著,只有morning tea 20分鐘,和lunch的30分鐘休息,,只想把屁股放在任何可以支撐的地方,那雙腿好像跟我越來越不熟識了,怎一個累字了得。還好一天比一天進步,我學到身體自己是會懂得調整的,還是需要操練磨練逐漸的習慣,也就撐過去了,而是否也隨之強壯了呢?這倒是不一定,也許該是因人而異因年齡而異吧。

當時屆滿三週時間離去前,向公司提出是否就留下來繼續工作呢?雖然部門主管都一致同意,卻被最上層的人事部給拒絕了,所以暫時休息了一個嚴冬,直到公司又開始忙碌時,又被想起才再度回到公司。相信自己是一個被肯定的工作者,在極短的三週內立刻進入狀況,將一個臨時的替工發揮到最高效能,所以當我再度回到公司時,沒多久就開始調部門做著不同的工作,但是工作不難,一起工作的人卻不一定能和諧,也因此又被調調調,經歷著和各種人和機器一起工作的歷練,被譽為可以和任何人一起分組工做都沒問題的好用工作者,這樣峰迴路轉了一圈圈,再加上公司開始進行整頓改革,員工走得比加入的多,銷售業績卻是節節上升,所以我像那些樹葉一樣從初嫩的綠葉被磨成枯黃,已經到被剝削得枯黃殆盡,身體也不斷地發出訊號警告了,所以一個止損的念頭浮現,就在母親節的那個星期天,要我那孝順的女兒給我寫份辭職函。

讓我改變自己的現況,認真的對待自己愛自己。別等到黃葉落盡就來不及了,因為公司沒有人會真的關心你的情況,他們關心的是業績、效能而已,那些走過來晃過去的關心話語,在乎的是工作進度如何而不是真的關心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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過完四月份就即將送走了這一年的前1/3 ,真是時光飛逝,尤其在這段工作期間,每天都如同在和時間、工作、自己的體力作戰,真可說是精疲力盡的過著每一天,而日子卻毫不留情地消逝。

對於這樣的過日子方式已經快到極限了,試著為自己尋找一條出路,過去的1/3年來不及追了,必須面對著還剩下的2/3年才重要,希望能有所改善

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拿到了期待已久的新電腦,卻遲遲下不了手,只能用滑鼠開啟著臉書瀏覽一下,再開著幾個網路試試,卻看著電腦無法用我正常速度輸入任何文字,因為那不是我熟悉的輸入法。

這才恍然大悟,原來我深深地被這一種習慣給綁架了。

這個連要改都很難的習慣,竟然已經跟了我大半輩子了,從我開始學習電腦開始,這是一個比較少人用的輸入法,卻是那個教我使用電的人下的最強的一劑藥,即使那個人都已經走出了我的生活,我卻仍然無法改變這個習慣,怎麼辦呢?

​​​​​​真的改不了嗎?是懶得改吧!是原來的蠻好用的,所以還是想辦法找到這個老習慣輸入法。

意外的發現,原來在新電腦裡已經有這個親切的輸入法,簡單切換就可以在中文輸入法之間切換,萬一需要有不同使用時也不會難以更改,這讓我對這個新電腦更加喜愛了。

希望能讓我從使開始另一頁......的人生紀事

。。

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日式咖哩是我在接觸東南亞料理前唯一知道的咖哩飯,比起印象中台灣的咖哩飯要好吃太多了。

小時候爸爸會要做咖哩飯,對我來說就是一種看起來很假的鮮黃色食物,有著大塊的馬鈴薯和紅蘿蔔,至於什麼肉也沒特別的感覺,就是不太喜歡也很少吃,但是爸爸好像挺喜歡的。

我是到了日本讀書才開始對咖哩飯有新的認知和味覺賞析,第一次吃到好吃的咖哩飯是佐賀的大哥做的,他那一鍋濃稠的咖裡已經看不出來內容配料,卻是香氣十足的勾起百分百的食慾,從此讓我對咖哩飯的刻版印象。接下來的日本生活更少不了咖哩這一味,挺有療癒思鄉的作用,畢竟佐賀鄉下算是我台灣之外的另一個家。

佐賀媽媽真的是把我當女兒一樣的教導,連廚房裡的各種廚藝和小撇步,從壽司到咖哩飯,還有最基礎的那些餐具使用和洗不完的碗盤,讓我從此愛上廚房的碟碟盤盤各種〝燒〞,當然她還為我準備了一套〝日本的NORITAKE咖哩盤〞,真的有咖哩專用的盤子,那些不同的碗盤配不同的料理就是日本料理的特色之一,餐具也是料理的一部分,所以在入口之前是視覺優先,這些恰當的配盤配色讓眼睛先吃先享受,這也開啟了我對食物的另一扇門,深深的影響了我未來做料理的習慣,除了好吃之前一定也要好看,如果看起來不好吃真的很抱歉,那是我原生家裡的食物是從來沒在乎過的事。

現在要來說如何做好吃的日式咖哩,佐賀媽媽教我的是這樣子的

牛肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔,還有兩盒不同品牌的咖哩 Sauce Mix,就這麼間單的幾樣材料

牛肉                 Beef X cut  500g~

洋蔥                 Onion     1~2      切塊狀

馬鈴薯             Potato     2~3     切塊狀

紅蘿蔔             Carrot      2~3     滾刀切

S&B   ana House 兩個牌子的咖哩調味塊,依照自己的口味選擇從甜味、小辣、中辣、辛口,最好是選擇不同的口味各半盒,像是我大概都選擇一個中辣和一個大辣,根據佐賀媽媽說這樣子不同的牌子才讓味道比較有層次,不會死死的只有一個味道。

做法;

1.洋蔥切成塊狀....用少許油先炒成透明色

2.炒牛肉塊,四面炒過後和洋蔥一起,加入高湯淹過料煮滾後,漂去肉雜泡沫滾一會兒後,再加入蔬菜煮軟,或是煮滾後直接放入悶燒鍋

3.切高麗菜絲,越細越好吃,可以配著咖哩飯吃,不想吃太多飯也可以直接用高麗菜絲替代飯多吃點兒蔬菜。

我們家的日式咖哩飯一向只用牛肉做,尤其媽媽找到了這個 X cut 的牛肉,這部味的牛肉像牛排的切法,正中間有一條細細的筋,兩旁的肉質很軟很容易煮軟,再加上有點筋所以吃起來不會柴,所以這就是我家咖哩的特別味道。 

說到眼睛先吃這件事情,今晚看了Master Chef節目時,最底三人淘汰賽的最後兩人都各有不同的失敗不足之處,在味覺和技術上難決勝負,最後就是取決於哪個人的擺盤比較乾淨美觀,也就是第一個刺激視覺感官讓人想吃它,所以再次證明美食用眼睛先食。

 

 

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無論問你什麼,回答都是「都可以」!?

連一句英文的答案也沒聽過:(

啊!一直都聽說健康的飲食方式是,早餐一定要吃,午餐吃大餐,晚餐清淡極可或是草草掠過更好。

這星期天嘛!!!年輕人是一定要好好把握補眠的好時機,即使我已經資過一餐又一餐了,美少女依舊在她甜美的睡夢中。

剛好難得遇上這上等牛排大特價,是否就把這大餐移前變成午晚餐啦!

於是菇菇我開始和美少女台灣豆花展開對談

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菇菇:妳覺得我們晚餐吃 牛排好嗎?

豆花:都可以

菇菇:妳看我要不要把藜麥加入炒洋蔥嗎?

豆花:都可以

菇菇:妳比較喜歡用哪個調味料的牛排?

豆花:都可以

????????????

菇菇:妳只會回答都可以嗎?

菇菇:體諒妳剛才吃過早餐,那我們晚點再吃啦!一點半?   2點? (不問也知道....)

豆花:都可以 

 

台灣孩子啊!不要再回答都可以啦!

算算日子也來了紐西蘭快要一年了,到底什麼時候才會換答案。

 

接待留遊學生也有十幾年的經歷了,這個問題是我最常遇到的,這豆花台妹只是其中之一而已又剛好陪著姑姑過日子。

 

 

 

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最近忽然心血來潮想換個蛋糕做做

一個〝輕乳酪蛋糕〞就閃過心頭,也許最近臉書上常有人秀作品吧!無論如何就來試試啦!

網路上研究一下食譜,有點淒風蛋糕的概念,蛋黃蛋白分開,當然相信還有許多的小細節、小撇步,至少我目前已經有了初步的概念和經驗,就先寫下我個人調整過的內容分量,期望未來有更進步的成果。

這是兩個小蛋糕的分量

A,

  1. Cream Cheese 乳酪         1box (250g)   一盒     
  2. egg yolk 蛋黃                    4
  3. Butter 奶油                        60g
  4. Suga r糖                           50g
  5. milk   牛奶                       100g

B.

  1. Corn Flour 玉米粉          20g
  2. Flour   麵粉                    60g

 

C.

  1. egg white 蛋白                  4
  2. Sugar 糖                        50g
  3. cream of Tata 塔塔粉        1t
  • 先將蛋黃蛋白分開兩盆 A.和 C.
  • 將A 容器裡的材料隔水加熱,攪拌均勻後加入B乾材料過篩
  • 將C的蛋白打發,加入塔塔粉,糖慢慢加
  • 準備好兩個 7吋以下的模型,鋪好烤紙(外層加一張錫箔紙)比較好移出烤模,烤模下需有一大烤盤盛滿約2~3公分的水
  • 烤箱先預熱180度 C,上火烤 約15分鐘(上色)
  • 再調低溫120~150 下火烤約40分

 

 

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周末被徵招去陪我乾兒子打高爾夫球,我們選擇了機場旁的球場,很舒服又不會太遠,一到球場就被櫃檯內的大女孩給叫出我的名字〝Hi,Athena〞(有點意外還會有人認得我),滿臉笑容的和我打招呼,雖然她已經長大了,但是就憑著張笑臉我是記得她的。她曾是參加茱蒂的少女球聚的成員之一,後來應該也是奧克蘭高爾夫球的代表球員了。

她開心的和我問候,還唸了好幾個球員的名字讓我回想一下,再跟我說這些女孩都跟她一樣高中畢業了(長大了的意思),從她的笑容可以感受到她看到我的興奮。

記得大約六年前了,我寫過一篇「媽媽的眼淚」http://athenalee.pixnet.net/blog/post/27039141,很高興事後成了「媽媽的笑容」,這位喬瑟琳就是當時的主角,目前在球場工作顯然她還在高爾夫圈裡,看著這些女孩們長大,才驚覺歲月流逝,走過的路必留下痕跡,喬瑟琳還興奮的說一定要回家告訴媽媽她見到我了。

我還追加喬瑟琳問說:媽媽可還陪你走球場?當桿媽?

喬瑟琳開心的點著頭,然後急著問我(她的偶像)Liv的近況......,原來我家女兒Liv還有不少粉絲啊!

不記得我上次是何時打的球了,這一場球一定會打得開心的。

雖然...將近17洞的完美天氣,在18洞時瞬間成了落湯雞,但是那個推著球車撐著傘頂著雨水前進的感覺,瞬間讓我回到了當年當桿媽的心情,那十幾年沒有周末的日子,尤其是紐西蘭的冬季,在球場上和天氣奮戰的情節,絕對不是外國打高爾夫球的人可以理解的情形,轉眼已成過去式,現在回想起來還真是辛苦啊!

但是心裡卻是甘之如飴,孩子就是要陪伴,陪伴孩子是我最開心的時光。

 

 

 

 

 

 

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積極緊湊的工作讓時間過得超級快,轉眼就過了近三周的工作約定,回頭看這三周還真是一個特別的經歷。

這一輩子從來沒有做過這一類型的工作,藉這次經驗讓我的生活更有趣啦!

記得那一開始的時候是.....

一個朋友跟我說他們公司找人,問說要不要遞個CV去看看,猶豫再三還是沒動作,怕說對工作一無所知,透過朋友介紹萬一去不到幾天又走人,這樣反而壞了朋友的好意不太好,所以就先謝過她,有機會再看看啦!

忽然又接到朋友美琪電話說最好馬上過來工廠一趟,有個臨時三周的工缺,替補那些已經錄取職前的日子。

說也奇怪,我二話不說的就有一個感覺立刻安排時間馬上前去,看一下狀況也好,相信只有三個星期我一定可以的做得來,也不會讓美琪丟臉。

進入工廠找到朋友美琪,她將我介紹給領班的妮妮(一個個子不高圓圓的東加女孩)就回到她的工作崗位去了,友善的妮妮領班帶我參觀了工廠,從烘培房到包裝房,她重複著問我是否有喜歡這個工作,我只是回答她可以做,然後我就留了我的電話號碼就離開了,依約去看老友丹尼思陪著她女兒凱蒂騎馬和聊聊順便等候看應該會很美的夕陽,在太陽下山前就接到妮妮的來電,要我隔天8點半去工廠。

就抱著去體驗的心情,第一天報到被帶到辦公室,一位印度裔的女士先讓我了解所謂的衛生條例和簽署了一堆文件,表示已經徹底了解了衛生流程,才能進場開始工作。這工廠的衛生問題全由她把關,洗手一定要20秒上肥皂再加20秒搓洗乾淨,進廠房一定要戴著像浴帽的藍色髮網和身著工作制服,工作時一定要戴手套,摸碰過其他東西一定要再換手套,一整個就是認真嚴謹的衛生管理,讓我大開眼界。

從一開始就有朋友美琪在裡頭,而且是在同一組所以並沒有太緊張,凡事有她罩著就跟著做就好了,嘴巴閉著眼睛放亮點手腳靈活,光做事就對了看哪兒需要做就做哪,很快的就到了早茶時間,休息半個小時來不及吃早餐的現在吃,反正公司的主力產品就是早餐各種口味的喜瑞兒,咖啡、茶自己來,冰箱還有牛奶,喜歡加優格自個帶來,小小的午餐室裡坐滿了各個部門的各種人種,有來自斯里蘭卡的(看似印度人)還有各種島民(東加、庫克...)還有少數兩個白人女人,大多數在包裝場的都是女性,嚴格說只有一名叫:拉奇(幸運的)斯里蘭卡男生其餘都是女人,而這公司的老闆也是女的,各部門主管都是女人,只有一個人例外就是老闆的先生(美琪的原雇主)。

一早工作就從做紙箱開始,算是準備工作,一直做紙箱,先做個42個(一個棧板)的分量,然後貼標籤(口味、容量),然後得等著三個人簽名確認過的日期標籤,才能打上食品有效日期,由於我是臨時供這種有責任的事情輪不到我。接著就開始挖喜瑞兒裝袋、秤重,一直重複著挖喜瑞兒裝袋、秤重這件事情即可,因為接下來這種用機器封袋口的工作,還沒進階到由新手來操作,所以頂多再把封過袋子口裝好箱的喜瑞兒再封箱,所以開始和膠帶做好朋友,一早就開始到結束都不能沒有它。

基本的工作流程就是:將廚房送來的一桶桶像油漆桶的喜瑞兒倒出來在大方盒裡,然後將喜瑞兒〝挖〞裝袋 、秤重.....,過程中也算是另一次的篩選(如有過焦或整個黏在一起的需要撿出),這就是這個公司一直強調的「純手工」。

第一次以工作者的身分在工廠裡,一切都進行得很順利,只要跟著吩咐的做就好,沒有太大的難處,只是一直都站著工作,對於已經悠閒了好一陣的人實在有些不習慣,可以了解那早茶、午餐的30分鐘,每一張椅子對工作者而言是有多麼的重要,一天8小時有7個小時是站著工作的,而工作可以說是緊湊無空檔的,永遠做不完的感覺,因為當你覺得這個顏色的桶子快被處理完時,下一個顏色的又來了。

短短的三周時間發生了許多事情~~~

一、賞味期

一開始的一周就先是日期出錯事件:在所有流程都緊湊而順利的進行著,眼看著棧板也放了近一半的箱子2~3層(全部6層),忽然間有人發現日期不對,怎會還沒出廠就過期了,大約都是有半年的有效賞味期,結果那個日期怎麼18變17了?哈哈...

當下就看到妮妮馬上過來確認,把中間的裝箱桌面成為緊急修正組,成立一線流程從開箱,然後下一位撕日期標籤,然後下一位再重貼裝箱,就由4個人來修正錯誤,其餘人繼續原有的工作。

大家都齊力修正錯誤,這之間完全沒有聽到責怪或推卸責任之類的話語,唯有討論了一下下可能造成錯誤的原因。最後拆完全部箱子的最後一包後發現真是從頭就錯到底,竟然沒有一包是對的!而簽名的三個人簽的時候那張日期貼紙底確的正確的!?

不過大家都慶幸的是及早發現還沒出廠.....,及時修正錯誤,而且效率之好啊!連辦公室的那個衛生主管都來幫忙撕日期標籤,還邊講著笑話說〝看我手背上相長了一隻貼紙蝴蝶〞(貼滿了撕下來的日期貼紙),大概只有我有點被嚇到了,他們都一直安慰我〝沒關係,每個人都會有犯錯的時候,還好我們發現的早〞,這是第一次讓我驚訝的事件,好正面啊!

二、斤兩十足

包裝廠房只有一個,負責包裝所有的產品,這個大約一個半的籃球場大,分成三個包裝區塊兩條包裝線是主要包裝喜瑞兒的,另一個是餅乾,基本上喜瑞兒的至少2~3 人一組,兩個人面對面的挖、秤和再次挑選,另一個人負責封袋、裝箱。而這個秤重包裝還有專業規定,一般如果是400g的包裝就得裝到從420~440g,所以真是多不少,在這裡會有狀況的情形就是在換產品種類時,因為每種產踭的特性不同包裝重量也就因而有異,例如有很多堅果的就很重,所以體積感覺不大卻很實重,有些卻相反像一些水果乾經過乾燥之後就變得很輕又蓬鬆,每個不同種類的產品不同重量的包裝,所以在換產品包裝時腦袋也要換。

記得第一次換包裝時,我忘記重新設定我腦袋裡的數字,只覺得要把這麼蓬鬆的喜瑞兒塞入有點辛苦,還好同組封袋的同事發現得早還幫忙我立即修正,他們都一直安慰我別自責,每個人都會犯錯,改正就好了。這樣的事情又一次是發生在休息吃早茶之後,回到位子上似乎腦子還在休息,多秤了100g....ha ha ,還好其他人都比我清楚,沒造成太大的錯誤。

所以這斤兩十足品質保證無添加物的產品是可以絕對的相信購買的。

三、員工福利

不知道一般公司的員工福利是怎樣,在這個工廠呢?!除了該有的都有之外...

早餐隨你吃,因為是生產早餐產品喜瑞兒所以這個是永遠少不了的,冰箱內有牛奶愛吃什麼口味自己挑,如果喜歡加優格和水果的就自己帶啦!為了避開賽車,每天很早出門帶著優格和水果去工廠吃早餐,來不及吃完時早茶時間再繼續,這裡每周2.3.4還提供午餐,雖然是挺一般的但是也算是福利的一部分吧!

剛好在這段期間,公司還出現了一個特別的男子,拿著攝影機到處紀錄,原來是來公司辦活動,要激勵員工讓大家有更正面的思考,說出更多對自己和公司有正面的期許和展望。然後在第一周就碰上他了開會發表和做些活動,結果影片一出來怎麼我這個臨時工這麼搶鏡啊?(真不好意思)....就這麼巧啦!

這期間還有特殊人物拜訪,ㄟ是誰人呢?進場的人都得要戴著藍色像浴帽的髮網,讓原來的樣子都不易辨識了,這會兒這個人物挺眼熟的,原來是前市長,前任的奧克蘭市市長先生,他也來參觀一下他每天都在吃的產品是如何生產出來的。

原來這些質純料好又高價的食品都是這些人的最愛啊!

這幾周的女工初體驗還真是道地實在的深入社會的某一個階層,讓我在紐西蘭的生活更豐富,這些願意在此工作的人們無論是來自哪裡,都讓我敬佩(包括我自己),因為都是靠自己的勤奮付出在這社會中努力生存,雖然工作辛苦至少也是份正當工作,比起那些只願意領政府給的福利金過日子的人要強太多了,也許這個工作是挺適合年長女性,或是不想用太多頭腦的人,對於年輕的拉齊還是有些可惜(大材小用)所以他偶爾會被借調去計算材料,和他工作連做箱子都可以稍經過計算,是比較有效率的,連在工廠裡都可看出亞洲人的勤奮和效率是其他人的兩倍。

我還有更大的意外收穫,就是原來每天早晨疼痛到讓我醒來的左肩,因為這些天的特別使用,還讓我得到儼如復健的效果,竟然好多了,所以坐在家裡也是痛,不如多動動把吃苦當吃補,這會兒算是經歷了一個大復健工廠體驗,還讓口袋有點進帳真開心。

 

 

 

 

 

 

 

 

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大約經過了五個月了,為了慢慢了解一個15歲孩子的思維,我努力K她推薦我看的日劇、台劇,和了解一些現在的話題,當我看完了這些劇集之後,抱著有點憂心的心情和她討論,從劇集中所得到的訊息,果真十五歲和五十歲看到的觀點一點都不同,她看到的只是追求愛情全力以赴,無論飛蛾撲火都是只要我喜歡有什麼不可以,而我五十歲的現實生活磨練知道那戲劇就是戲劇,俊男美女為了劇情賺熱淚,畢竟還是個歷史悲情戲劇。

但是從討論劇情中可以了解孩子真的還是幼稚與不切實際。此事讓我更憂心,卻也不能用否定的方法論定她,畢竟這是她成長中所得到的,不是我一夜之間可以讓她醒來看到真實的世界。

雖然這五個月來讓我非常努力的試著各種方法,最後讓我感到無限的失望和無奈,因為她的幼稚還是幼稚。她成長的過程中看到的只是有限的社會片段,和父母的生活模式,怎樣能讓她了解現實生活?「積極」這兩個字是太遙遠了,從沒存在過她的生活中,讀書求知識看來也從來沒重要過。我強忍著一次又一次的脾氣,始終發火了,但是她還是不明白!

原以為一個晚上都靜靜的在我身旁磨菇,完全不是因為讓姑姑發火感到愧疚,是因為要說明天還是要出去玩。

所以,只是我窮緊張、擔心、發火又有何用?弟弟的孩子又如何?愛她又如何?她不領情又如何?還不如我放下海闊天空,五個月了,我不是沒給她時間,我的孩子,別說五個月了,五小時〝不〞五分鐘吧!沒有可以多浪費的時間,我們的人生時間一直在流逝,有太多事情要做了,怎麼可以慢下來,浪費一分一秒,就算我現在就這樣走了,也了無遺憾吧!

因為我的每一天都是努力的活過,我的孩子也都知道要如何過她們的日子,我完全放心她們可以好好的過生活,她們已經養成了完整的人格,可以完全面對她們的自己的人生,在這個社會中有小小的存在價值,不會造成社會的負擔,無論何時我都了無遺憾。

我,決定要放下來,這個自我加上去的重擔,輕鬆面對吧!讓我告別最後一次的失眠,不要讓我的孩子為我擔憂我的健康。

她的父母都沒做了,我再在乎又如何,就讓她繼續當一個所謂的乖乖的女孩,只會愛漂亮、等待那個騎白馬的出現吧!

想起了小時候家中那副書法「豈能盡如人意」「但求無愧我心」就讓她慢慢的過她的人生吧!

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我是Musician, 不是律師

在復活節的聚會中,有沒見過大女兒的朋友,問起這位是高爾夫球選手?

我順口答了,這個是在城裡那個當「律師」的。

女兒有點兒激動說是「Musician」才是,律師那只是我的工作。

沒錯!她似乎比較喜歡當音樂家,這個頭銜才是她更喜歡的。她喜歡談她的音樂,他們樂團的演出,雖然我不太懂,但是看得她的自信眼神是閃亮的,雖然她那份工作不知道羨煞多少人,她覺得沒什麼好說的,就別說啦!

當初大學入學時非得在其中做選擇時就是先選了音樂就讀,法律系雖然一直是興趣但應該是她的不服輸和好奇的成分居多,而不是為了當律師或給父母高興而讀的。

還好是她自願的,這個求學的辛苦過程就和我無關,所以這辛苦的過程裡,我ㄧ就只是做陪和鼓勵而已,不用受到任何怨嘆,哈哈真慶幸。

這兩樣曾經都是她的夢想,在追求夢想的過程都付出了相當的努力與代價,最終也在這兩個領域中取得一個相當的成果,而現實工作的過程中,她體會出了她自己真正的喜好,她自覺自己是個音樂家,而律師這個頭銜只是個工作而已。

很高興她知道自己喜好,也能自由的追逐她的夢想,無論她是做什麼工作有什麼頭銜,我都以她為榮,因為那才是她自己,是讓我驕傲的女兒,不是那些頭銜。

要女兒開心做自己喜歡的事,追自己愛的夢想,不是為了給別人評比,他人如何看待都不重要,重要的是自我肯定的價值。

為人父母啊!孩子無論做什麼只要懂得做人的道理,懂得向上進取開心就好,孩子的工作或成就不是給大人炫耀的工具,如果是這樣一點點都沒意義。

再大還是媽咪的寶貝,復活節沒買個巧克力蛋和兔子給孩子就奇怪,管她是音樂家還是律師,復活節就是回家來期待著媽咪準備巧克力蛋的孩子。

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