turkey.jpg
這是電視台的烤火雞訪問

Turkey 冷凍火雞 一隻3.5公斤 (因為今年人少,所以準備小的)其實大一點的更好烤
蔬菜 喜歡的蔬菜 紅蘿蔔2~ 3條、當季現採小洋蔥數個、馬鈴薯2~3個切小塊、番薯、洋菇
培根  Bacon
Butter & Herb

前一夜放到室溫開始退冰,洗淨後把肚子裡的脖子和內臟取出
將紅蘿蔔切長條狀擺在烤盤底,其他蔬菜放周圍,只需要將butter加好Herb 塞入火雞皮和肉之間,將培根排好整個覆蓋在火雞胸上
預熱好的烤箱以150度c烤約2小時
烤好後要稍後約20分鐘才取出
稍後可用火雞出的肉汁作醬料汁
這是最簡單的食譜,完全原味,連鹽巴都沒有加,烤好後火雞會有一些烤汁正好淋著火雞肉吃
紅蘿蔔是最好吃的蔬菜
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 雅典那 的頭像
    雅典那

    雅典那的視窗

    雅典那 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()