用現成的 Puff Pastry 派皮來作千層蘇最簡單了
只要將皮退好冰，抹上水灑上細紅糖或白砂糖
然後將外往裡面各折/4
中間縫細留大一點，再抹薄薄一層水，再對折
然後切成約0.6Cm厚的寬度
再將一面沾糖平放在烤盤上
之間要留約2Cm的距離
用220度c烤約10分鐘IMG_9580.JPGIMG_9579.JPG
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